巧克力cheese Cake (3 layers)

manlee

第一次烘焙蛋糕，觉得很满意和成功。
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ingredient A:
-cream cheese, 250g
-幼糖, 60g
-1 egg

ingredient B:
-buttercup, 180g
-幼糖, 150g
-3 eggs
-低筋面粉，120g
-baking powder, 1 small spoon
-coco powder, 3 big spoon

start mix ingredient A followed by ingredient B,
for ingredient B:
-buttercup & 幼糖 mix 现，thn mix鸡蛋。lastly 才mix 面粉,baking powder & coco powder。


150度， 45min -1 hr
cake 冷冻后，口感不错吃。

tingtingting

HI,请问你哦，什么是 buttercup ?
是不是 butter呢？
看了想吃呢~~

manlee

tingtingting 发表于 16-10-2013 09:06 PM
HI,请问你哦，什么是 buttercup ?
是不是 butter呢？
看了想吃呢~~

是的，是牛油。。。
喜欢chocolate 的人会喜欢它。。
我同事也和我讨Recipe。。