烧汁鱼柳

FireFish · 发表于 3-9-2013 05:47 PM

材料：
去骨鱼柳（无细刺的鲈鱼、鳕鱼、鲷鱼都可以）2片、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、料酒2小匙、味啉1大匙、蒸鱼豉油1大匙。

做法：
1 买鱼时让摊主将鱼身两侧的鱼肉平片下来，也可以去超市买现成的去骨鱼柳；

2 鱼柳洗净一切为二，抹干后撒盐、胡椒粉，淋料酒腌15分钟；

3 平底锅烧热加油，将腌好的鱼柳鱼皮朝下放入锅中；

4 中火一面煎黄以后翻面，两面都煎黄捞出；

5 原锅加入味啉和蒸鱼豉油，再加入少许清水；

6 烧开后放入煎好的鱼柳，烧2-3分钟即可。
烧汁鱼柳.jpg

Cari87 · 发表于 3-9-2013 11:43 PM

謝謝分享

monkeyd77 · 发表于 14-9-2013 10:39 PM

谢谢分享......

trendyhouse · 发表于 15-9-2013 02:37 PM

谢谢分享......

joveenchong817 · 发表于 1-10-2013 12:15 AM

谢谢分享~

singmeimei · 发表于 9-10-2013 01:17 PM

谢谢分享......

sandracfs · 发表于 9-10-2013 05:14 PM

谢谢分享。。。。

chloexuan · 发表于 10-10-2013 03:16 PM

谢谢分享o...

GX888 · 发表于 11-10-2013 12:06 AM

美味佳肴。。。

麻烦人 · 发表于 11-10-2013 11:08 AM

谢谢分享

lhtksy · 发表于 17-10-2013 10:00 PM

谢谢分享

charlotte86 · 发表于 18-10-2013 12:15 AM

谢谢分享............

Natlee · 发表于 18-10-2013 07:55 AM

谢谢分享。。。。

NicksonSQ · 发表于 18-10-2013 10:08 PM

谢谢分享

马尔斯 · 发表于 4-12-2013 01:58 PM

感觉好想吃哦^_^

angsy · 发表于 18-3-2014 10:52 AM

谢谢分享～

huatong2014 · 发表于 18-3-2014 11:55 AM

谢谢分享～～

onmyway · 发表于 15-7-2014 11:54 PM

很好吃哦，谢谢分享，感恩。

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