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香喷喷的鸡蛋糕来了
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鸡蛋 230G
糖 190G
面粉 230G
7up 75g
1.用高速把鸡蛋和糖打至松白
2.分几次把面粉加入拌均再加入汽水
3.把面糊倒入已铺上纸的摸型里
大火蒸30分钟 本帖最后由 鱼儿游 于 11-7-2013 05:27 PM 编辑
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发表于 12-7-2013 04:39 PM
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楼主 |
发表于 12-7-2013 07:28 PM
来自手机
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发表于 12-7-2013 09:30 PM
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楼主 |
发表于 12-7-2013 11:04 PM
来自手机
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wendyyong 发表于 12-7-2013 09:30 PM
请问7up用清水代替的话做出来的效果一样吗？
之前我做另一个recipe,没用汽水只放一点发粉……没酱好吃，吃起来很干会哽死 |
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发表于 13-7-2013 12:53 AM
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哈哈，我喜欢这个。
不错，可以有难度的。
太干的确不好吃。。。
哈哈哈  |
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楼主 |
发表于 13-7-2013 09:52 AM
来自手机
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lobang999 发表于 13-7-2013 12:53 AM
哈哈，我喜欢这个。
不错，可以有难度的。
一点难度都没有！！一个小时内就搞定 |
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发表于 13-7-2013 04:25 PM
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鱼儿游 发表于 12-7-2013 11:04 PM 
之前我做另一个recipe,没用汽水只放一点发粉……没酱好吃，吃起来很干会哽死
谢谢lz，要找个时间来做了，希望会成功
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发表于 13-7-2013 04:25 PM
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鱼儿游 发表于 12-7-2013 11:04 PM
之前我做另一个recipe,没用汽水只放一点发粉……没酱好吃，吃起来很干会哽死
谢谢lz，要找个时间来做了，希望会成功！
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楼主 |
发表于 13-7-2013 05:15 PM
来自手机
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发表于 13-7-2013 09:05 PM
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鱼儿游 发表于 12-7-2013 11:04 PM
之前我做另一个recipe,没用汽水只放一点发粉……没酱好吃，吃起来很干会哽死
这我同意！会很干口，虽然很松软
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楼主 |
发表于 14-7-2013 12:10 AM
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hasegawa_maya 发表于 13-7-2013 09:05 PM
这我同意！会很干口，虽然很松软
对对对，但是这个recipe就好吃，我所放上来的都是我试过觉得好吃又容易做 |
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发表于 14-7-2013 02:35 AM
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为什么只有鸡蛋糕，
没有鸭蛋糕的。
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楼主 |
发表于 14-7-2013 06:42 AM
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lobang999 发表于 14-7-2013 02:35 AM
为什么只有鸡蛋糕，
没有鸭蛋糕的。
鸭蛋糕等你来发贴吧哈哈 |
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发表于 14-7-2013 09:11 AM
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鱼儿游 发表于 14-7-2013 12:10 AM
对对对，但是这个recipe就好吃，我所放上来的都是我试过觉得好吃又容易做
恩，那鱼儿游快快上其他的菜啦
其实鸭蛋糕也成，只是比例要拿捏吧
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楼主 |
发表于 14-7-2013 10:07 AM
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hasegawa_maya 发表于 14-7-2013 09:11 AM
恩，那鱼儿游快快上其他的菜啦
其实鸭蛋糕也成，只是比例要拿捏吧
已经上了很多菜……还吃不饱吗哈哈 |
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发表于 15-7-2013 09:59 PM
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不需7up也行.加點水就好,吃起來又不會黏牙. 好吃!
我媽receipy:
雞蛋,麵粉,糖同樣份量(用碗量).做出來的雞蛋糕 特別香又好吃! |
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楼主 |
发表于 15-7-2013 10:06 PM
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滿滿 发表于 15-7-2013 09:59 PM
不需7up也行.加點水就好,吃起來又不會黏牙. 好吃!
我媽receipy:
雞蛋,麵粉,糖同樣份量(用碗量).做出來的雞 ...
我也不知道放汽水和水是什么分别，可能是老一辈的传统鸡蛋糕吧又或者是可以让它发不会太过实吧，有谁可以给我答案呢 |
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发表于 16-7-2013 09:08 AM
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谢谢搂住分享！感觉好像很容易做，有空时一定要做做看~~ |
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发表于 16-7-2013 03:02 PM
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鱼儿游 发表于 15-7-2013 10:06 PM
我也不知道放汽水和水是什么分别，可能是老一辈的传统鸡蛋糕吧又或者是可以让它发不会太过实吧，有谁可以 ...
老实说我也不清楚,大致上不需放水也可以,只需3种材料即可。但我妈说放些水吃起来不会黏牙。而不是让它发或什么的 |
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