[寻找] 野生忘不了鱼

foo_foo

请问Sarawak的大大，
哪里能够买到野生忘不了？
托几个常在木山的朋友问都说最近很难找到。

cariaccount

忘不了”原名Empurau，原产於马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果，所以吃这种鱼时，会吃到一股香味。生长於上流的“忘不了”鱼身较白，肉质更鲜美。“忘不了”第1年的体重只有4.5克左右，第2 年可长至1至2公斤，3年後达到3至5公斤。“忘不了”肉质细致和芳香，清蒸是理想的烹调方法；而鱼鳞也可以用来酥炸，成为桌上佳肴。

foo_foo

cariaccount 发表于 7-6-2013 05:53 PM
忘不了”原名Empurau，原产於马来西亚砂拉越诗巫拉让江上流加必和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果 ...

你有门路么？

qaf7667

现在在外面买到的都是饲养的,野生的不容易找了,可以去Kapit找找看,跟土著买,或是上去Belaga..

qsr3381

能给我你的电话号码吗？

foo_foo

qaf7667 发表于 7-6-2013 09:25 PM
现在在外面买到的都是饲养的,野生的不容易找了,可以去Kapit找找看,跟土著买,或是上去Belaga..

就是没有门路。。。

Gongxifacai

你要多大的 ？offer 价钱来。 哈哈。。。

momoko_95

餐廳的忘不了吃了的價錢真讓我忘不了

爱钓者

试试看去kapit码头canteen问一下，上次我跟他买过石马。

qaf7667

爱钓者 发表于 8-6-2013 08:59 AM
试试看去kapit码头canteen问一下，上次我跟他买过石马。

ikan semah比较容易找。。我曾经在kapit的market旁边见过土著卖比较小的empurau,可遇不可求,得看运气会不会遇到。。

魔鬼终结

好吃吗？不如吃lei hu?

foo_foo

Gongxifacai 发表于 8-6-2013 12:13 AM
你要多大的 ？offer 价钱来。 哈哈。。。

看市价咯。。。

foo_foo

qaf7667 发表于 8-6-2013 12:45 PM
ikan semah比较容易找。。我曾经在kapit的market旁边见过土著卖比较小的empurau,可遇不可求,得看运气会不 ...

Semah我找到有人卖，只是忘不了比较难。

Gongxifacai

Semah 大把。empurau 很难找。

调杨梅

找条毛！！都被贪官吃光了

黑灰白007

现在1公斤RM800（加帛）～如果要找活的小鱼用来饲养就要靠人脉关系了～一般上肯花钱，就会有人帮你去捉的～我的朋友用朋友价RM50买了一条几寸大的鱼苗来饲养～～～

qaf7667

foo_foo 发表于 8-6-2013 06:24 PM
Semah我找到有人卖，只是忘不了比较难。

喜欢钓鱼的话可以向当地土著租艘船到拉让江上游的一些支流去钓,还是会有收获的,顺便享受钓鱼乐趣。。

yongyong85

真的那么好吃？

cupid25

yongyong85 发表于 9-6-2013 02:51 PM
真的那么好吃？

很甜。。。小时候吃很多次，以前 rm50 就可以买一条了，之后慢慢变贵。。。当贵就没有吃了

yongyong85

cupid25 发表于 9-6-2013 02:54 PM
很甜。。。小时候吃很多次，以前 rm50 就可以买一条了，之后慢慢变贵。。。当贵就没有吃了

哦。。。现在一条要多少？