越南薄饼的酱料谁有菜方！

xstuff · 发表于 18-2-2013 04:22 PM

这种越南薄饼的酱料，他的酱料像清水一样的哦，带点黄的，上面还有辣椒蒜米之类的东西飘着的
他的酱料酸辣酸辣很开胃的
有哪位大大会做呢

angie08 · 发表于 18-2-2013 04:59 PM

我吃过, 味道满不错的.

xstuff · 发表于 18-2-2013 05:47 PM

angie08 发表于 18-2-2013 04:59 PM
我吃过, 味道满不错的.

之前我朋友的家他爸爸再娶越南老婆，所以她会做，只是现在我们不再联络了
所以来佳礼问看看，真的很好吃很容易饱，那时候，她简单的放水煮五花肉和越南米粉，
加上酱料，酸酸辣辣，真的很好吃。

ktsiang · 发表于 18-2-2013 06:05 PM

是越南鱼酱吗？

xstuff · 发表于 18-2-2013 06:31 PM

ktsiang 发表于 18-2-2013 06:05 PM
是越南鱼酱吗？

不懂是不是鱼酱耶它是水水的

Cari87 · 发表于 19-2-2013 03:44 PM

鱼露，白醋，糖，味精，辣椒

angie08 · 发表于 20-2-2013 09:39 AM

Cari87 发表于 19-2-2013 03:44 PM
鱼露，白醋，糖，味精，辣椒

谢谢分享。。。

蓝星星 · 发表于 20-2-2013 11:03 AM

没看过也没吃过~~~
但是色相不错哦~

xstuff · 发表于 20-2-2013 11:31 AM

Cari87 发表于 19-2-2013 03:44 PM
鱼露，白醋，糖，味精，辣椒

比例有吗？还是自己看着办哦？

Cari87 · 发表于 20-2-2013 01:57 PM

xstuff 发表于 20-2-2013 11:31 AM
比例有吗？还是自己看着办哦？

看着办.哈哈。另外，你还可以加酸梅酱，香菜，蒜米。

Cari87 · 发表于 20-2-2013 01:57 PM

angie08 发表于 20-2-2013 09:39 AM
谢谢分享。。。

不用客气

xstuff · 发表于 20-2-2013 02:08 PM

Cari87 发表于 20-2-2013 01:57 PM
看着办.哈哈。另外，你还可以加酸梅酱，香菜，蒜米。

那要加水吗？

esthertoo · 发表于 20-2-2013 02:28 PM

谢谢分享！

Cari87 · 发表于 20-2-2013 03:15 PM

xstuff 发表于 20-2-2013 02:08 PM
那要加水吗？

不用了，酸梅酱没放过多不会很浓的。

nfool · 发表于 14-3-2013 08:28 PM

用柠檬代替白醋也可以

ykshirley · 发表于 14-3-2013 11:07 PM

wow! nice....

suizabo_8218 · 发表于 15-3-2013 02:27 PM

很有心机哦。。。。。。

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