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免用面包机做包子，行吗？
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请问， 做包子一定要用面包机吗？
我想试一试做花生包。可是我家没有面包机。 |
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发表于 10-11-2012 06:56 PM
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只要用双手去揉，耐心就会成功的。如果300-500克面粉，一般都没问题。我是用手做面包的。 |
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楼主 |
发表于 15-11-2012 05:37 PM
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wenqjng 发表于 10-11-2012 06:56 PM 
只要用双手去揉，耐心就会成功的。如果300-500克面粉，一般都没问题。我是用手做面包的。
在youtube 参考一些揉面粉的技术。有点难度
我买了包粉可是忘记买baking powder. 做包子一定要放baking powder吗？
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发表于 15-11-2012 09:07 PM
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做面包不用baking powder, 而是用yeast.酵母的。 |
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楼主 |
发表于 16-11-2012 07:52 AM
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wenqjng 发表于 15-11-2012 09:07 PM
做面包不用baking powder, 而是用yeast.酵母的。
好的好的，谢谢你 看到一些食谱用yeast & baking powder.
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发表于 20-11-2012 11:46 PM
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发表于 20-11-2012 11:49 PM
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发表于 21-11-2012 03:42 PM
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楼主 |
发表于 22-11-2012 08:33 AM
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ahting 发表于 21-11-2012 03:42 PM
星期六，我在新山做面包机示范，烤香蕉面包。
可惜。。
我是槟城人。不然我一定会去。
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楼主 |
发表于 22-11-2012 08:35 AM
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发表于 22-11-2012 11:00 AM
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christeen 发表于 22-11-2012 08:33 AM
可惜。。
我是槟城人。不然我一定会去。
kl也是有。在 damansara uptown 2/12/12. 不过你在penang也不能去。。。 |
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楼主 |
发表于 22-11-2012 11:56 AM
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ahting 发表于 22-11-2012 11:00 AM
kl也是有。在 damansara uptown 2/12/12. 不过你在penang也不能去。。。
ooo...请问这是什活动？
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发表于 22-11-2012 01:04 PM
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christeen 发表于 22-11-2012 11:56 AM
ooo...请问这是什活动？
做面包咯用面包机 |
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楼主 |
发表于 31-1-2013 01:56 PM
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我做的包子失败了
很难包。揉了的包粉粘粘。我一直加一直加包粉。。。 |
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