我是一名以推销为主业的打工仔,底薪只有区区一千令吉,要是遇到销售不好的月份,有时工钱只有一千出头,根本不够一个月的开销。怎么办呢?只好找份晚上的兼职赚取一些外快糊口。但是我每天都必须工作到6点才放工,有时要见客户甚至会到8,9点才做完我的工作,这样的时间有什么兼职可以做呢?想了很久,终于想到离我家不远有一家24小时营业的快餐店,去问了工,工资还不错,而且做晚班的价钱还比白天高,想到反正也蛮轻松的只是下单和收钱,又能帮补我的开销就接下来了。但是我是属于兼职,就是说不是每天都会去上班的。那快餐店是属于轮班制,每4小时一班,就是说要做的话至少要作4小时才有粮出不然就算没有工作。
先来形容一下该快餐店的建筑结构,那是一间虽然内部装修非常现代化和新颖但是主要建筑驱壳不难看出已经有点历史。全天候24小时营业,并设有drive-thru方便路过但不想或者不方便在店内食用的顾客打包外带。Drive-thru呢分成3站式点餐,第一站在快餐店的正后方,当有车辆驶进点餐区点餐员的麦克风会有提示音,通知点餐员有顾客到。当顾客的车在第一站的点餐区时点餐员是看不见顾客的,只以麦克风对话。顾客必须去到第二站付钱柜台的时候才会正式与点餐的顾客见面。而第三站则是领取食物部。
记得几个月前的一个晚上,因为近月中了,销售状况不太理想,所以我决定当晚到快餐店兼职,快餐店的职务基本上是店面经理分配的,他认为那里缺人手就派你到哪里。今天我分配到的职务是drive-thru点餐员。我个人认为这个职务是最轻松的,即不用像柜台点餐那样长时间站着,也不需要身兼多职,而且在房间里面单独工作可以偷偷懒,只需要负责带上麦克风跟顾客对话和当顾客来到第二站的时候收钱就可以了。所以分配到这个职务我当然没有任何异议。当天晚上因为下着毛毛细雨,drive-thru甚至店内的顾客都不太多。看看时间,10点钟了,已经2小时过去了,drive-thru这边才做了两单生意。坐着坐着,望着窗外的细雨,没有工作加上在公司做了一整天的工,筋疲力尽的驱壳渐渐闽生了睡意,眼皮慢慢越来越重。
也不知道过了多久,突然麦克风响起了顾客的声音,声线比较厚实,听起来像中年男人的声音,还处于浅睡得我马上跳起来,以马来文询问该顾客想点些什么,那位顾客却以华语说了一句:“让我看看先”。心里就想,可能他不会说马来文,我便以华语回应了他一句:“好的”。一分钟过去了,该顾客还没有回复我我就开始回想起刚刚他来到的时候,怎么他的车驶进点餐区时我带着的麦克风没有提示音?因为提示音相当大声,我不可能没有听见啊。然后又自问自答得告诉自己应该是下雨天感应器失灵了吧?
这时这顾客回应了:“我要一套两片炸鸡的套餐”他说.
“ 饮料呢?要汽水吗?我问道” 。“不要了,有什么热的吗?天气冷”
。
天气冷这几个字,虽然平凡但是不知道为什么我听了过后总觉得心里很不安。
“有啊,我们有热美禄”。“好的,给我热美禄一杯”。“一共是RM12.50(实际价钱我忘了),先生请到前面的窗口付钱。他只“哦!”了一声。由于我们的系统是我那边一下order,包装部(柜台)就会收到并马上包起来,好让顾客在最短的时间内完成整个购买过程。我下了单后,前面柜台的员工当然马上把订单里面的食物包起来。
5分钟过去了,刚刚下订单的车辆没有驶到付钱柜台来,心想应该在找零钱吧,再等等应该来了。等啊等啊,又一个五分钟过去,车辆还是没有驶过来。楼面经理这时过来了,对我责备道:“你搞什么?为什么胡乱下订单?你知不知道包装过后的食物超过10分钟就会影响口感不能再卖?我说:“我没有胡乱下订单,刚刚是有人在drivethru那边order了我才下单的,可能是恶作剧吧,对不起”。“我不允许这样的事物有第二次发生的机会”。“好的,对不起经理”。无故被骂了一顿,心里闷闷的,不断咒骂究竟是哪位粉肠的恶作剧,害老子被骂。但是气归气,我却无可奈何。继续工作,好不容易挨到午夜12点,下班了。