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My simple homecook 家常便饭 ;-)

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发表于 29-6-2012 11:04 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 agnes1409 于 29-6-2012 02:40 PM 编辑

我的第一个分享话题。我喜欢烹饪,可是都是些简单的餐点。总喜欢自己乱调配+搭配,有时会有意想不到的结果。;-) 在此和大家分享一些我曾煮过的食物照片(有些食物是去年煮的 )。若有需要的话,可以向我索取recipe。可是我煮的食物都还蛮简单的,相信各位烹饪高手也懂得...
去年烹飪的美食圖

自己都忘了之前有煮過這一道佳餚,好想再煮一次!


juicy tomato sauce mushroom


我比較喜歡吃日本豆腐,瓦煲的更是好吃!(可惜我家沒有瓦煲)

看了都流口水的阿參魚,我老公也喜歡吃!


朋友給我紅醩,所以就煮出了這一道菜。

去年的我,比較常煮意大利面,至於口味方面也是隨自己的喜好而煮的。

炒意大利面,再加上香腸和玉米馬鈴薯salad。


魚意大利面


這也是自己亂炒的意大利面(我忘了我加了什麼調味料,應該是番茄醬吧!
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 楼主| 发表于 29-6-2012 11:43 AM | 显示全部楼层
再来几张去年的作品。

我们的晚餐,煎鸡扒


我爱臭豆,你呢?


把吃剩的卤肉,做成这道晚餐。


为了方便,也为了不要吃到那么油腻的茄子,所以用蒸的方式,在淋上一些辣椒虾米... yummy!


用剩下的隔夜饭,加些材料,就是我的晚餐了。
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 楼主| 发表于 29-6-2012 12:04 PM | 显示全部楼层

Homemade Pizza

这是近期的作品。看到朋友在她的部落格分享了这食谱,所以自己也来尝试一下,没想到意外的好吃!

材料:

蘑菇,香肠,番茄,黄色灯笼椒,火腿,还有cheese


配料:basil leaves, 蒜米



酱料:mushroom sauce

PS: 材料和酱料都可以个人喜好自行搭配,喜欢就好!;-)



摆设好了,可以放进烤炉咯!


成果:


好咯!!!可以上桌了!!

PS: 需要recipe的话,可以游览我的部落格
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发表于 29-6-2012 12:38 PM | 显示全部楼层
照片拍得很吸引我的食欲..
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 楼主| 发表于 29-6-2012 01:07 PM | 显示全部楼层
回复 4# prettybabes5

谢谢prettybabes5
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 楼主| 发表于 29-6-2012 02:22 PM | 显示全部楼层

汤类

本帖最后由 agnes1409 于 29-6-2012 02:36 PM 编辑

鸡,猪肉骨茶


简单又好喝的排骨蔬菜汤


今年才尝试煲的老黄瓜汤。


紫菜蛋花汤


很多人都爱的ABC汤
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发表于 29-6-2012 02:42 PM | 显示全部楼层
中式
西式
爱Asam
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 楼主| 发表于 29-6-2012 02:53 PM | 显示全部楼层

粥类

本帖最后由 agnes1409 于 29-6-2012 05:02 PM 编辑

本人比较喜欢baby粥 ^^

花生猪肉粥


鸡肉粥加上罐头花生




皮蛋咸蛋萝卜粥

以下是麦片粥,用老人麦煮的





大家也可以尝试煮麦片粥吃,还可以减肥
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发表于 29-6-2012 03:19 PM | 显示全部楼层
回复 8# agnes1409


    纯老人麦?还是有加米?像煮粥一样吗?
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 楼主| 发表于 29-6-2012 04:14 PM | 显示全部楼层

面、米粉类

我最喜欢的就是炒米粉,所以我的相本里很多都是炒米粉。

我俩的lunch box






清汤米粉


好吃的苦瓜粗米粉


用韩式的豆瓣酱,弄了这一道晚餐


第一次超果条,味道还不错


清清淡淡的果条汤


药材汤面线
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 楼主| 发表于 29-6-2012 04:17 PM | 显示全部楼层
回复 9# esther81

只是纯老人麦,没有加米,然后把它煮成粥酱就行了。配料可自行加。 我煮的比较浓,喜欢煮比较水一点的也行。就以各人喜好。
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发表于 29-6-2012 04:36 PM | 显示全部楼层
回复 11# agnes1409


    谢谢
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 楼主| 发表于 29-6-2012 04:56 PM | 显示全部楼层

简简单单又一餐

可能有人觉得煮菜很麻烦,可是我很享受煮菜的过程。但清理的后续工作就有点懒(哈哈),庆幸我家有个好帮手。
接下来,跟大家分享一下近期的烹饪的食物。


这也是第一次煮,材料是现成的...


这一次的鱼片看起来怪怪的,因为我用蜀粉腌制鱼片(通常我没用蜀粉的)


这也是一道会让我情不自禁流口水的菜肴。


我好喜欢用韩式豆瓣酱炒猪肉,好好吃哦!


香菇马铃薯焖鸡肉


简单的油菜


超爱的烤bacon!!!自从在朋友家吃过以后,就爱上了!!自己尝试做了几次,可是别吃太多比较好... :p


韭菜煎饼
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 楼主| 发表于 29-6-2012 05:01 PM | 显示全部楼层

再来!再来!

sambal 虾炒臭豆


样子不错可是味道有待加强的咖哩鸡


好吃!


配粥吃的佳肴,我喜欢!


我也喜欢芥兰
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 楼主| 发表于 29-6-2012 05:05 PM | 显示全部楼层

鱼类

一样的鱼,可是不同的煮法
把鱼煎到酥脆,再淋上辣豆瓣酱


清蒸方式
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发表于 29-6-2012 05:53 PM | 显示全部楼层
真羡慕你老公  这么有口福 谢谢分享了
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发表于 30-6-2012 10:37 PM | 显示全部楼层
楼主,您好会煮哦。。。
可以分享如何炒意大利面吗?
谢谢
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发表于 1-7-2012 03:01 AM | 显示全部楼层
谢谢分享!!
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发表于 1-7-2012 09:00 AM | 显示全部楼层
全是好吃的啊。。看起来就超级有食欲的。。。
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发表于 1-7-2012 04:12 PM | 显示全部楼层
楼主好厉害哦。
我的口水都要流了。
要来你这里偷师!
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所属分类: 办公美食


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