江鱼仔汤的问题？？

hychai

想请问下，如果前晚拿江鱼仔来煲汤，做汤底而已。
然后隔天还能弄热来喝吗？
因为想前晚熬好汤，然后隔天带去做工弄热加料加菜当午餐吃。

请有经验的告诉我下，谢谢

yahui

回复 1# hychai


    可以，不过要放入冰箱包存。。
    如果方冰箱冷冻库的话可以耐放至五至七天。。

hychai

回复  hychai


    可以，不过要放入冰箱包存。。
    如果方冰箱冷冻库的话可以耐放至五至七天。。
yahui 发表于 19-6-2012 01:15 PM

我还以为江鱼仔的汤隔夜会变质哦，谢谢哦。

chrisysl8989

煲热了，不要立刻放雪柜，等暖了一些后才放进雪柜。明天再煲热就可以的。

hychai

煲热了，不要立刻放雪柜，等暖了一些后才放进雪柜。明天再煲热就可以的。
chrisysl8989 发表于 19-6-2012 02:35 PM

好的，谢谢你的指点

chrisysl8989

回复 5# hychai


    不客气。妈妈说汤喝不完不要倒 ，剩下的留来明天再煮滚，味道更好！

湘乡

回复 1# hychai

我也是时常前一晚用江鱼仔煲汤还有加料，可是没有放进冰箱。。
就隔天早上再弄热了才带去公司。。

hychai

回复  hychai


    不客气。妈妈说汤喝不完不要倒 ，剩下的留来明天再煮滚，味道更好！
chrisysl8989 发表于 19-6-2012 02:48 PM

对啊，我只是没试过江鱼仔的汤留隔夜，一直以为留隔夜会变质。
其他熬的汤我就会留，隔天带去公司吃。真的比较好喝咯，味道更好。

回复  hychai

我也是时常前一晚用江鱼仔煲汤还有加料，可是没有放进冰箱。。
就隔天早上再弄热了才带去 ...
湘乡 发表于 19-6-2012 03:00 PM

没放冰箱ok哦。我每次把熬得汤，隔天就拿出来弄热了，再带去公司的，
但是没试过江鱼仔熬的汤留隔夜罢了。
现在了解了，是可以留的。谢谢

湘乡

回复 8# hychai

我是大概晚上十点多煲的。。 煲了就放着别动它。。
隔天拿去公司放冰箱。。。 要喝时，再弄热它。。

devilbat81

煮滾了，蓋好蓋，不要再開，明天喝，沒問題的。

hychai

回复  hychai

我是大概晚上十点多煲的。。 煲了就放着别动它。。
隔天拿去公司放冰箱。。。 要喝时， ...
湘乡 发表于 19-6-2012 10:24 PM

好的好的，感激感激

煮滾了，蓋好蓋，不要再開，明天喝，沒問題的。
devilbat81 发表于 19-6-2012 10:54 PM

哦哦，不用放冰箱也行哦，谢谢哦

ahtor2005

只用江鱼仔去煮会不会不够味？还要什么调味料？

22向日葵

可以分享食谱吗 ？？

Peggy128

ahtor2005 发表于 24-9-2013 10:57 PM
只用江鱼仔去煮会不会不够味？还要什么调味料？

我平时煮江鱼仔汤我会放一片大头菜（外面买腌制了的）下去，汤会更美味哦。

这个汤可以煮通心粉，伊面，板面都可以。

menchil

谢谢分享....

舞猫猫

想请问煲汤袋哪里能买到？看了很多地方都没有

khorfamily

tesco 有卖 煲汤袋

盡用話題

舞猫猫 发表于 25-1-2015 01:35 AM
想请问煲汤袋哪里能买到？看了很多地方都没有

你的很多地方，是指那里？有些aeon真的比较少东西卖的...

盡用話題

我过年弄了一堆在冰箱，如果三个月后我没吃死去，再向你报捷...

舞猫猫

盡用話題 发表于 18-3-2015 11:54 PM
你的很多地方，是指那里？有些aeon真的比较少东西卖的...

就是Daiso啊AEON啊这些地方咯，还是猫的眼不够尖看不见