本帖最后由 [san] 于 26-5-2012 10:39 PM 编辑
这家餐厅网上评价不但好,而且非常好!从他们的chicken pie,chicken salad,pesto,甚至甜点都是满分好评。之前从网上听说他们的蛋饼(quiche)很好吃,而且因为是家庭式餐厅价钱大众化。
我没吃过quiche,在饪烹节目看过是一种类似派的蛋饼,像派一样有酥皮,馅料是芝士,磨菇,菜肉任搭,最后一定要混和蛋液,然后进烤箱烤。

Roasted turky quiche,RM16.90
Tammy's的蛋饼有火鸡蛋饼和香肠蛋饼,我点的是火鸡,厚厚的一份,内容非常扎实,火鸡给的量一点也不吝嗇,切下来大大块的肉,酥皮尤其好吃!不会太厚抢了馅料风采,却又添了香味和口感。整体吃来像加了蛋的鸡肉派,可能内容份量十足,一人吃容易腻。

Fried spaghetti with sausage and chicken,RM14.90
鸡肉香肠火腿的干身意面,配料还有大量的洋葱(当然煎过的)和青椒,味道是一般家庭式西餐厅的水准,不会难吃,但也没啥特别。他们单是意面就有十多廿款,从红酱到白酱到蒜香到pesto(!),下次一定要试他们的pesto。

Grilled chicken salad,RM10.90
鸡胸肉丁生菜沙律,好吃的是用来煎鸡丁并做成拌酱的balsamic vinegar,酸得恰到好处,很开胃。我们是吃完正餐嘴巴痒,于是点一碟来咬,没想到也吃个碗底朝天,几乎还想舔汁!
Tammy's Kitchen虽然没有网上食家说的那么惊艳,但味道绝对不差,更何况好吃的价钱不贵——这家餐厅大部分主菜都不超过RM20。如果说让我下次用餐没立即考虑它的原因,就是地点实在比较远罢。
5月附加:
Spaghetti seafood pesto,RM14.90
青酱海鲜意面,青酱味略嫌呛了些,说到pesto还是pasta house的好吃,可惜执了。
Stew lamb,RM16.50
炖羊肉,肉煮得软烂,非常入味。配料还有萝卜、番茄和薯泥,满满一碟汤汁,如果能附赠两粒面包来沾酱,就更赞了!

Tammy's Kitchen
No 7, Hala Bandar Baru Tambun 18,
Desa Tambun Indah,
31400 Ipoh, Perak, Malaysia.
营业时间:12:00pm-8:00pm,逢周一周二休息 |