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喜欢看足球的朋友请进，需要你宝贵的意见（6月头开张）
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本帖最后由 凯旋归来 于 18-5-2012 12:28 AM 编辑
我和朋友打算开一间属于足球发烧友的CAFE。用PROJECTOR+LCD TV放映现场足球。每当有比赛就会播放。尤其是EURO要到了。
然后想搞些特别的东西和气氛。。。所以想问大家的意见。。。怎样的一间店能吸引你们去？？需要注意些什么？？
给你们最重要的是什么？？
比如：MENU，价钱，电视大小，气氛等等。。。谢谢
好消息，我们成功说服一间在汶莱很有名气的WESTERN FOOD来我们店营业，有他们负责西餐。也是他们在古晋的第3间分行。大家拭目以待吧。。。顺利的话6月头开张！！ |
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发表于 28-4-2012 09:32 AM
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我不看球很多年了....
可是hor，我想说，足球cafe不是不可行...最重要是需要保持中立。
啊不然你cafe拉条MU的banner，你看其它club的supporter会不会去～
我个人，看足球气氛很重要～
可能EURO开赛你可以推出些活动promotion等...
比如说，把桌布换成该场球赛队伍的国旗，客人自行选择坐那一方国旗的桌子，哪一队赢了球赛后，送上薯条小吃等，那样球赛完了后既可以留住客人，也可以刺激饮料消费。（变相赌博?)
再来，消费receipt可以用来投票冠军队伍，冠军出炉后送上足够吃上一餐好的voucher？！
不过这些都是短暂的浮云～ 长期的服务，素质，新鲜感，命水，还是要有的....  |
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楼主 |
发表于 28-4-2012 10:15 AM
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我不看球很多年了....
可是hor，我想说，足球cafe不是不可行...最重要是需要保持中立。
啊不然你cafe拉条 ...
nsyx01 发表于 28-4-2012 09:32 AM 
谢谢你的意见，我们有讨论过你提议的那些，觉得蛮不错。可以增加乐趣。
是的，这只是短期的MARKETING策略，长期还是需要其他如你说的。。。。。。因为反正有EURO就顺便利用来推广。。如果这期间做得OK的话我相信能留下一批客人。。。往后的EPL就有人了。。。 |
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发表于 28-4-2012 03:59 PM
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服务，气氛，价钱公道，当然食物要好吃咯 |
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楼主 |
发表于 28-4-2012 05:13 PM
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服务，气氛，价钱公道，当然食物要好吃咯
chHong 发表于 28-4-2012 03:59 PM
谢谢你。。。。。。。 |
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发表于 28-4-2012 05:47 PM
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楼主 |
发表于 29-4-2012 11:05 AM
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LZ去参考参考Jln Song的Porkies
littlefoot 发表于 28-4-2012 05:47 PM
昨晚又去看，蛮不错。。。但要花很多钱 |
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发表于 29-4-2012 11:12 AM
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发表于 29-4-2012 11:28 AM
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本帖最后由 今天很伤心 于 29-4-2012 12:49 PM 编辑
我和朋友打算开一间属于足球发烧友的CAFE。用PROJECTOR+LCD TV放映现场足球。每当有比赛就会播放。尤其是EU ...
凯旋归来 发表于 27-4-2012 11:49 PM 
1. waiter 要够美，够sexy。这个很重要！(everybody happy)
2. 制服要穿当晚比赛的球队衣配迷你裙。(everybody high)
3。影音系统要够好。(everybody enjoy)
4。要有家的感觉。(everybody relax)
5。价钱它阿公一定要到 (everybody willing to spend more and you happy)
6。食物要让人吃不停。(you happy)
7。慢一点想到再告诉你 |
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发表于 29-4-2012 12:21 PM
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地點選擇在那里?？
我最討厭的是一边是球賽，一边是狂放HIT歌
完全聴不到球賽的声音~~
最重要是四點：清洁、環境、氣氛、食物 |
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发表于 29-4-2012 07:19 PM
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我觉得去看球的人，应该只会和饮料而已咯。我的朋友都是叫一杯饮料，然后看整个晚上。 |
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楼主 |
发表于 30-4-2012 07:16 PM
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地點選擇在那里?？
我最討厭的是一边是球賽，一边是狂放HIT歌
完全聴不到球賽的声音~~
最重要是四點 ...
zheng_zai 发表于 29-4-2012 12:21 PM
火车路，放球时肯定不会有放歌了。。平时可能放DVD，歌。 |
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发表于 30-4-2012 10:17 PM
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LZ 开盘一定有生意。
LZ 如真的开了店，记得有在cari宣布哦。 |
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楼主 |
发表于 1-5-2012 12:48 AM
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LZ 开盘一定有生意。
LZ 如真的开了店，记得有在cari宣布哦。
cms2012 发表于 30-4-2012 10:17 PM
偷偷开可以啦，不敢太明显。。。等下警察来KACAU |
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发表于 1-5-2012 08:54 AM
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朋友开过，一年多前后关掉。。。不是那么好赚（有赚但。。。很少那类）。也是因为足球发烧才想开如此的店。 |
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楼主 |
发表于 2-5-2012 03:05 PM
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朋友开过，一年多前后关掉。。。不是那么好赚（有赚但。。。很少那类）。也是因为足球发烧才想开如此的店。
cupid25 发表于 1-5-2012 08:54 AM
请问他在哪里开？ |
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发表于 2-5-2012 04:57 PM
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必须要有很多小食，比如bbq，花生，lok lok，+++++++++。 当然不可以少掉啤酒！！！ |
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发表于 2-5-2012 07:38 PM
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回复 1# 凯旋归来
其实不用想到那么复杂的，做生意就像做人，你不能够满足全部人的需求的，你只要有足够的支持者就可以了，然后就是你自己的定位，不要被别人模糊了自己原本的目的，如果你要做经济路线，那么东西不能卖贵，可是就要买多，如果你要做中上的阶层那么价钱就不是问题，你也可以不用serve那么多人，不过可以确保环境和人流，我是绝对不会去那些龙蛇混杂的地方的，不管你有多么便宜。
做中上的你就可以确保环境和人流（至少不会有人来乱），如果你把自己定位的太低（类似咖啡店）那么我们去咖啡店不是更好？所以中上是你的比较适合的定位。
老实说，每次看老外的戏里都有哪些足球的pub， 中间是泡水和厨房（小吃），然后有个long bar围着，其他地方才是桌子，longbar的好处就是人之间的距离很近，感觉会很好 |
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发表于 3-5-2012 10:52 AM
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建议你去 Brighton Square 的 HOF 看一看。 我觉得那里坏境不错下，去过几次都很多人。看球有 feel 下~
你可以import 一些外国啤酒像 Strongbow, Hoegaarden， 这样我一定常常去~ |
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楼主 |
发表于 3-5-2012 07:19 PM
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回复 凯旋归来
其实不用想到那么复杂的，做生意就像做人，你不能够满足全部人的需求的，你只要有 ...
vincentt84 发表于 2-5-2012 07:38 PM
很好的意见。。。我们几天前也有讨论到这个问题。。。我们应该要设定某个MARKET SEGMENT然后注重在他们的需求。这样才不会做到ALANG2.目前我们是看好中上，然后大概25-35岁吧。。。 |
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