初学者~~

laysee

很想认真的学煮几道小菜给家人分享。。 可是又不懂要如何下手因为我基本上不会下厨。。 想请教个位大大，给些意见/简单又易学的食谱。。 谢谢。。

Makan

麻油鸡

唔留手

今天是佛陀涅磐紀念日，就推薦你煮羅漢齋吧。

AdalineGan

回复 3# 唔留手

谢谢分享

laysee

回复 3# 唔留手


   多谢分享。。。

唔留手

今天三八婦女節推薦三杯雞（看你喜歡哪個煮法的）。

laysee

回复 6# 唔留手

good good good.. 看了流口水。。。

大钻石

我也是.....我连菜都不会分的说......

fishingkaki

快熟面，方便。快熟又好吃。。。

GagahSetia3.0

很想认真的学煮几道小菜给家人分享。。 可是又不懂要如何下手因为我基本上不会下厨。。 想请教个位大大， ...
laysee 发表于 6-3-2012 08:16 PM

    凉拌菜是最快速，最简单，又健康的一种烹饪方式。

凉拌木耳：（准备时间10分钟）
（材料）
木耳 - 适量
香菜 -  适量
灯笼椒 - 2 颗（红，黄，绿色随性搭配）
蒜泥 - 1 大汤匙
白醋 - 1 茶匙
老醋 - 1 茶匙
白糖 - 1 茶匙
鸡精粉 - 1 茶匙
辣椒油、香油、盐、芝麻适量

做法：

1。先将木耳放进温水里浸泡。等木耳软化后，在用水清洗干净。
2。然后将木耳放进滚水里焯大概 3 分钟，捞出来，过冷水，再沥干。
3。将木耳切成小块，灯笼椒切丝，香菜去茎（只取叶子）。
4 。准备一个大碗中，加入蒜泥，白醋，老醋，盐，白砂糖，鸡精，辣椒油和香油。
5。 再把木耳，香菜，灯笼椒丝等加入大碗中拌匀。最后撒上芝麻就可以吃了。

Alvinpng

西餐的chiken golden blue吧。那个很简单

ddmay

Alvinpng 发表于 15-8-2012 03:09 AM
西餐的chiken golden blue吧。那个很简单

简单的佳肴。

你可以和我分享做法吗？需要什么材料。谢谢。

Fongtheng

唔留手 发表于 7-3-2012 08:52 AM
今天是佛陀涅磐紀念日，就推薦你煮羅漢齋吧。

谢分享