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关于沙茶酱的问题
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买了一罐沙茶酱，可是不知道要怎么料理？各为大大可以给我几个食谱吗？ |
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发表于 18-2-2012 07:06 AM
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买了一罐沙茶酱，可是不知道要怎么料理？各为大大可以给我几个食谱吗？
weeyeen85 发表于 16-2-2012 04:01 PM 
最简单--〉煮了山东拉面熟了后捞起+酱搅匀就可以吃了。
它也可以拿来做火锅酱， 看你喜欢哪味道吗。
还有可以拿来炒沙茶鸡，菜心都行。
不知道你喜欢怎么吃，所以就说说而已。 |
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发表于 18-2-2012 11:46 PM
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借问一下，沙茶酱是类似什么味道的？在超级市场有看到一罐罐的想买来试，又怕不好吃。 |
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发表于 19-2-2012 12:11 AM
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借问一下，沙茶酱是类似什么味道的？在超级市场有看到一罐罐的想买来试，又怕不好吃。
xiaolilo 发表于 18-2-2012 11:46 PM
有点咸甜，好像是肉＋鱼做成的．
我是很喜欢牛头牌的，不过在马来很贵．新口味是辣的，不知道马来有卖吗． |
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发表于 19-2-2012 12:13 AM
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忘了说吃前要搅匀，捞出酱料时连油一起捞，没搅匀剩下半罐以下时油没了就没那么好吃． |
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发表于 19-2-2012 12:26 AM
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回复 5# agsd121
噢！谢谢你的解说，下次买来吃吃看。我想用来炒蕹菜因该也不错吧！ |
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楼主 |
发表于 19-2-2012 10:01 AM
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回复 2# agsd121
炒肉呢？听说炒肉很好吃，要怎么调味？放葱还是蒜？ |
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发表于 19-2-2012 09:49 PM
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回复 agsd121
炒肉呢？听说炒肉很好吃，要怎么调味？放葱还是蒜？
weeyeen85 发表于 19-2-2012 10:01 AM
当然行, 就一般,阉肉, 爆香蒜, 丢下去炒香+沙茶, 然后加汁水(看你要不要), 最后捞起放青葱. 别把它当作是什么奇特的东西需要特别处理, 将它当酱油用就行了. |
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发表于 20-2-2012 04:29 PM
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有点咸甜，好像是肉＋鱼做成的．
我是很喜欢牛头牌的，不过在马来很贵．新口味是辣的，不知道马来有卖 ...
agsd121 发表于 19-2-2012 12:11 AM 
我以为沙茶酱是斋的……？.gif) |
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发表于 20-2-2012 08:34 PM
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我以为沙茶酱是斋的……？
yeoksan 发表于 20-2-2012 04:29 PM
有素的也有荤的，罐上有写 |
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楼主 |
发表于 23-2-2012 02:09 PM
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