救命啊。。。整罐牛油变水了。。。

舒蓝 · 发表于 2-10-2011 09:50 AM

嫂子拿来一罐名牌牛油，想要做个蛋糕，谁知开罐后，整罐的牛油全溶成水状，
原以为冷藏一下就可以用，可是它已经回不了原来的乳状了，请问这样还能用吗？

谁能给我答案。。。。谢谢

唔留手 · 发表于 2-10-2011 01:38 PM

不能啦，等下拉肚子呢。

yahui · 发表于 2-10-2011 01:39 PM

嫂子拿来一罐名牌牛油，想要做个蛋糕，谁知开罐后，整罐的牛油全溶成水状，
原以为冷藏一下就可以用，可 ...
舒蓝发表于 2-10-2011 09:50 AM

不管是牛有或菜油（玛芝琳）都一样，在加温溶化以后是可以冷藏后恢复原状的。。
牛有或菜油（玛芝琳）溶化会呈现油性液体，不会有水的成分。。
有些蛋糕是要用溶化的牛油液，不过你的牛油好像真的坏了。。
所以不能再用了。。

wllee · 发表于 5-10-2011 08:11 PM

你的真的坏了

舒蓝 · 发表于 5-10-2011 09:55 PM

嫂子说可以拿来做菜，比如奶油虾或奶油鸡什么的，我一直不敢用，放在那里，
请问真的要把它丢掉吗？好浪费哦！

唔留手 · 发表于 5-10-2011 10:14 PM

如果吃壞肚子去看醫生開藥到時你的費用可以買好幾個名牌牛油了。

舒蓝 · 发表于 6-10-2011 08:46 AM

说的也是，所以我才放在那里不敢用

gashou · 发表于 6-10-2011 09:24 AM

這個壞了啊，吃了對身體不好。

就像死雞一樣，不能再吃了。

別再拿來做什麽的，吃壞身體的。

舒蓝 · 发表于 6-10-2011 10:33 AM

回复 8# gashou

知道了，谢谢！只是嫂子觉得可惜，因为她不是只有这么一罐，有好多罐是这样的。。。。

我说已经变质不能用了，心情变得好难过，因为都开罐了不难退货。。。。

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