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查看: 3080|回复: 4

谁会做这样的燕菜?

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发表于 16-9-2011 06:47 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
我吃过这个燕菜。。。好好吃~~上层是椰浆,下层是有鲜奶的!请问这里的大大谁会,可以教我弄。。。感激不尽!!!
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 楼主| 发表于 17-9-2011 09:58 PM | 显示全部楼层
没有人可以教我吗?
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 楼主| 发表于 19-9-2011 01:17 PM | 显示全部楼层
没有人会吗?
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发表于 19-9-2011 06:28 PM | 显示全部楼层

1包美人标燕菜粉

25litter的水

一粒椰浆水(等于一碗)

我分两个窝来煮一个煮椰浆水,一个煮pandan椰糖

先把1包美人标燕菜粉和25litter的水倒入窝搅拌,然后开火煮,先拿取一碗起来先~在加入黑糖

一起煮

另一个窝煮椰浆水一碗椰浆加一碗燕菜水一起煮放少许的糖(因为黑糖也带甜)

煮好之后

把椰浆水倒入模型撒cendol下去,等到椰浆燕菜真正结成块之后

最后一个步骤就是倒入煮好的椰糖,待冷后放进冰箱
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 楼主| 发表于 27-9-2011 01:28 PM | 显示全部楼层
回复 4# crystal_yng


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