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很想做好吃又简单的白糖糕,请问谁会做?

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发表于 12-7-2011 09:31 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 szeyun 于 12-7-2011 09:40 PM 编辑

每次做了都不大成功,不是太硬就是不够发,或是变成发糕,原本想放弃,可是第一次明明是做得很成功,不知道那里出错了,我的材料是`:粘米粉一杯,
水一杯,
糖半杯,
干酵母两茶匙,

全部一起搅匀,分成一半煮成糊。过后另一半才慢慢加入。

2。放在碗里用保鲜纸包好,发酵一至两小时。

3。待至沙谷米形状时,才拿去蒸。大火蒸25分钟。
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