有谁会弄巧克力的么?进来分享下

尛珍 · 发表于 16-3-2011 08:45 PM

能提供一切简单的方法么?

happymall · 发表于 16-3-2011 08:54 PM

1）准备所需的巧克力，牛奶，碗和搅拌用具，模型
2）巧克力+牛奶放入碗里，用中火
以隔水的方式融化。
3）熄火后，倒入模型或放入挤花袋弄出您想要的造型。
待冷却即可。

小叮咛:巧克力尽量不要弄到水哦，不然会“翻砂”

尛珍 · 发表于 16-3-2011 09:03 PM

要用什么牛奶呢?

happymall · 发表于 18-3-2011 04:49 AM

UHT whipping cream /full cream milk

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所属分类: 办公美食