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关于牛油果。。。
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请问有谁知道这果怎么吃？有没有相关的食谱可以分享？
还有怎么分别为熟透? |
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发表于 18-11-2010 11:14 PM
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我蠻喜歡吃的，
通常我是拿來做壽司，
也拿來當甜品，個人喜歡參甜奶吃 YUMMY，如果青色是還沒熟，開始發黑或轉為深褐色就是熟了按到時有點軟。
P/S：皮不可吃 |
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楼主 |
发表于 19-11-2010 12:34 PM
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那么要放冰箱等它熟。还是放在阴凉的地方那？
我最晚买了。 但是是青色得。
第一次买，所以就迫不及待的开了一颗来吃。
是埋惹味。但是有点苦。起初我怀疑应该是没熟。
照你说肯定还没熟。 |
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发表于 19-11-2010 01:23 PM
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我拿來和牛奶+ 蜂蜜打成smoothie喝。
或是做成guacamole，然後拿nacho來dip. 食譜可以上網找。
做成三文治，和turkey,bacon，cheese一起加起來。。。好吃。。。 |
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发表于 20-11-2010 07:15 AM
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发表于 20-11-2010 01:33 PM
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发表于 21-11-2010 12:53 PM
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发表于 22-11-2010 10:03 AM
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槟城，很容易买到。像tesco, cold storage, giant 都可以买到。便宜的话，RM1。99 就有一个了。
我是吃咸的：做沙律，做三文治。
口感油油的，很特别。 |
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发表于 25-11-2010 10:54 PM
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切小块，参熟水煮蛋和mayonnaise，可以做三文治。 |
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发表于 26-11-2010 01:35 AM
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放在口里会自己滑掉的。。。拿来做ice cream也不错。。。很有新鲜感的味道 |
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发表于 3-12-2010 10:22 AM
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发表于 28-12-2010 03:27 PM
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刚在特易购买。。。3粒RM10++ 各位知道那里便易吗？？？上面有讲RM1.99就有了。。。 |
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发表于 28-12-2010 07:51 PM
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我们家的吃法是：
1）直接吃
2）拌Brown Sugar吃
我的方法：拿一个碗，将果肉全部挖出来，加一点Brown Sugar，然后拌匀。放进冰冻层，待半结冰的状态再吃——好像吃雪糕酱。
只是看果皮的颜色不够，要用手指稍微按一下，有一点软了，就是可以吃了。 |
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发表于 25-1-2011 12:50 PM
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发表于 26-1-2011 08:06 AM
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那么要放冰箱等它熟。还是放在阴凉的地方那？
我最晚买了。 但是是青色得。
第一次买，所以就迫不及待的 ...
alice8137 发表于 19-11-2010 12:34 PM 
生水果不可放进冰箱，
如果把生水果放进冰箱的话。。。它只会烂而不会熟。因为水果一旦放进冰箱冷却时，它就会好似进入了冬眠状态。所以永远不会熟。
牛油果其实也可以打果汁，加些盐。蛮好喝的。 |
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