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三十分钟完成的晚餐

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发表于 17-11-2010 10:27 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
高汤波菜 & 蒜香面包
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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:27 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 silver_aquarius 于 17-11-2010 10:32 AM 编辑

回复 1# silver_aquarius


肉碎波菜
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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:32 AM | 显示全部楼层
回复 2# silver_aquarius

杂菜汤
   


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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:37 AM | 显示全部楼层
回复 3# silver_aquarius

原料:
包菜, 罗博,大葱,培跟


上菜咯!
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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:41 AM | 显示全部楼层
回复 4# silver_aquarius

熏肉芦笋
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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:45 AM | 显示全部楼层
回复 5# silver_aquarius

熏肉包鲜疏
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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:49 AM | 显示全部楼层
回复 6# silver_aquarius

蒜香面包自制汉堡

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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:53 AM | 显示全部楼层
回复 7# silver_aquarius


蕃茄汤 + 烤鸡翅膀
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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:59 AM | 显示全部楼层
回复 8# silver_aquarius

原料:
香姑, 莴苣, 洋葱, 调味肉碎
  


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发表于 17-11-2010 01:29 PM | 显示全部楼层
好棒哦 没有煮法?
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发表于 17-11-2010 05:20 PM | 显示全部楼层
好好吃的样子~~
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 楼主| 发表于 17-11-2010 10:23 PM | 显示全部楼层
回复 10# 杀手的预告


Let me know which dish you want to cook, then only i write the instruction below the photo.
But, ultimately all is very easy to cook.
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发表于 17-11-2010 10:47 PM | 显示全部楼层
回复  杀手的预告


Let me know which dish you want to cook, then only i write the instruction be ...
silver_aquarius 发表于 17-11-2010 10:23 PM



    熏肉包鲜疏,我喜欢这个,卖相好好。。请问下培根是什么肉啊?
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发表于 18-11-2010 12:00 AM | 显示全部楼层
杂菜汤的材料就只有:包菜, carror,大葱,培跟吗?

还有那个高汤,请问你是怎么弄的哦?

还有莴苣是什么菜?还可以拿来煮什么的?哪里有得买?
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发表于 18-11-2010 12:12 AM | 显示全部楼层
你的杂菜汤用鸡腿煲的吗?有没有放 bacon?

熏肉包鲜疏是怎么弄的?可以指点吗?谢谢!
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 楼主| 发表于 18-11-2010 01:07 AM | 显示全部楼层
熏肉包鲜疏,我喜欢这个,卖相好好。。请问下培根是什么肉啊?
杀手的预告 发表于 17-11-2010 10:47 PM



You can go to this website and read the details of bacon.

http://www.hudong.com/wiki/%E5%9F%B9%E6%A0%B9%5B%E8%82%89%E5%88%B6%E5%93%81%5D
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 楼主| 发表于 18-11-2010 01:12 AM | 显示全部楼层
See my answer in RED


杂菜汤的材料就只有:包菜, carror,大葱,培跟吗?YES

还有那个高汤,请问你是怎么弄的哦?Chicken Stock-boiled chicken wing with some salt & black pepper
还有莴苣是 ... Lettuce - In Malaysia, we named it "玻璃生菜"

Giggles 发表于 18-11-2010 12:00 AM
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 楼主| 发表于 18-11-2010 01:22 AM | 显示全部楼层
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你的杂菜汤用鸡腿煲的吗?有没有放 bacon?
用鸡翅膀煲, 鸡腿, 鸡骨, 猪, 羊, 牛 都可以. No Bacon.


熏肉包鲜疏是怎么弄的?可以指点吗?谢谢!
Giggles 发表于 18-11-2010 12:12 AM

1. Cut the vege to the desired sieze.
2. Boiled a pot of water, cook the vege with some salt & oil. (salt to add taste, oil to maintain the vege colour).
3. Dry the vege on a clean kitchen paper or cloth.
4. Wrap the vege with bacon, with tooth pick of spring onion to tie the vege to bacon.
5. Fried/grill/ steam the bacon and vege.
6. Serve the dish.

Hope i answer your doubt.
Sorry, was in office, can't use mandarin.
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发表于 18-11-2010 09:23 AM | 显示全部楼层
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1. Cut the vege to the desired sieze.
2. Boiled a pot of water, cook the ...
silver_aquarius 发表于 18-11-2010 01:22 AM


谢谢你
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 楼主| 发表于 18-11-2010 10:17 AM | 显示全部楼层
炒牛肉碎 + 玻璃生菜

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