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糖尿病病人该怎么照顾?
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昨晚妈因为脚感染发炎,医生动手术将脚掌上和下方两部位割除一些肉。现仍在医院留医。脚板上方深至见骨,看了都痛在心里。 也许之前做得不够,想请教有这方面知识和或经验的大大们,类似病症的糖尿病病人该如何照顾? 该怎么吃? 有那些细节要注意? 先谢谢 :(
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发表于 14-11-2010 10:29 PM
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我的ward就有住一个这样的病人
然后doctor会 order antibiotic
我们每天会帮他做dressing(洗脚）
然后一定要注意血糖，不可以过高 |
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发表于 14-11-2010 10:36 PM
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都已经发炎了，当然血糖会高啦。医生会暂时打insulin. 现在最重要，吃足够的热能及蛋白质。就是所医院给的食物一定要吃完特别是蛋白质。有时候会加蛋白质份给病人吃。 |
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楼主 |
发表于 15-11-2010 07:14 AM
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都已经发炎了，当然血糖会高啦。医生会暂时打insulin. 现在最重要，吃足够的热能及蛋白质。就是所医院给的食 ...
alicetsm 发表于 14-11-2010 02:36 PM
蛋白质？
我只看到医院给的食物：早餐面包，午餐晚餐饭/粥，青菜和鸡肉,橙。适合妈妈吃吗？
看着妈妈打针/抽血的时候，全身震动，我心都痛了。 ：（
觉得自己很无用，不知道可以怎么帮她，照顾她。
可以为她做些什么？
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发表于 15-11-2010 11:02 AM
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发表于 15-11-2010 11:04 AM
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楼主 |
发表于 15-11-2010 02:55 PM
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淡马鲁政府医院 :(
可以做些全麦面包+吞拿鱼给她吃吗?
看到帖说的猫须草和朋友说的南非叶。这些降血糖的东西那里找哦?
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发表于 15-11-2010 03:06 PM
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本帖最后由 gab102001 于 15-11-2010 03:11 PM 编辑
淡马鲁政府医院
可以做些全麦面包+吞拿鱼给她吃吗?
看到帖说的猫须草和朋友说的南非叶。这些降血糖的东 ...
名字 发表于 15-11-2010 02:55 PM 
从现在起不要再给她吃米饭，面条。
那些草药虽然有效，但是也要经过医生的同意，看看有没有和吃着的药有冲突才好。
看看我给你的link里头还有不少资料。我觉得最简单的还是Kaisam给的食疗单子。 |
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发表于 15-11-2010 10:05 PM
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面包，饭/粥都没有错。最重要是portion size. 糖尿病病人的饭/粥应该比普通病人来的少。每间医院的food service 都不同。面包应该是全麦吧，除了病人吃不好，医院才给白面包。大马不知道有没有high fibre white bread,假如有，医院应该也会给这个吧。不然不过热能。
蛋白质如鱼，鸡，蛋，猪肉， prawn, 豆腐，豆类，牛奶，yoghurt但不是yoghurt drinks. 通常医院一天会给50-60g 的蛋白质。(假如我错请correct me). 病人吃不好，医院会开些营养水如glucerna, isocal, resource diabetic, diabetic shield. 或病人所需要的蛋白质高过50-60g， 医院会给蛋白质粉如myotein, propass, beneprotein等等。水果和菜有维生素，对伤口好。 |
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发表于 15-11-2010 10:10 PM
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有research说，每天喝2-3次的120-150ml 的苦瓜水有助于降低血糖。不过也会导致低血糖现象。不过老实说打死我不会长期喝。不过这还在初步阶段。最还不要拿自己来研究。 |
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发表于 16-11-2010 12:28 AM
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楼主，对于饮食方面，你要找的对象是dietician （pegawai dietetik）,饮食治疗师，不是医生。。。在政府或私人医院都会有。。。dietician会依据病人所服的药及状况给予适当的建议。。
饮食治疗师会针对你母亲的病情加以设计餐单，计算你母亲可以摄取多少的糖分等等。。。。水果也是糖分的来源，牛奶也是。。。。
在国外，例如加拿大，饮食治疗师也会利用glycemic index 的原理来设计餐单。。你可以尝试搜寻low glycemic index的食物。。。如 gardenia的breakthrough是一个很好的例子。。。low glycemic index的意思是食物吃进肚子后，糖分被吸收的速度较慢导致blood glucose level会上升的比较慢。。。这对糖尿病者有帮助控制血糖。。。寻求饮食治疗师的意见吧。。。或要求医生refer你妈去见饮食治疗师。。。 |
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发表于 16-11-2010 06:28 AM
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哇， ‘饮食治疗师会针对你母亲的病情加以设计餐单，计算你母亲可以摄取多少的糖分’，哪营养师不是很不得空？医院通常是standardised 的食物。是根据carbohydrate exchanges-2or3-4/1/3-4/1/3-4/1, 不是根据糖分。 在这个时候用食物来控制血糖不是最重要，医生会用insulin. 食物是确保足够的营养如热能及蛋白质。glyceamic index, 不是the most priority, 最重要的是carbohydrate portion size. |
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发表于 16-11-2010 10:39 AM
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本帖最后由 hvaly 于 16-11-2010 11:48 AM 编辑
哇， ‘饮食治疗师会针对你母亲的病情加以设计餐单，计算你母亲可以摄取多少的糖分’，哪营养师不是很不得空 ...
alicetsm 发表于 16-11-2010 06:28 AM
那么你知道exchange size的用意是什么吗？就是计算carbohydrate 的quantity,也就是大概知道病人摄取多少的糖分。。。。我在这边用糖分是因为carbohydrate消化后会变成糖分，我觉得用糖分可能楼主会比较明白。。。毕竟糖尿病大家关注及熟悉的是血糖。。。
我已经写明了，在国外如加拿大及一些国家用glycemic index的theory来给予适当饮食建议，我并没有说在本地饮食治疗师用glycemic index theory来建议病人，在马来西亚，饮食治疗师还是用carbohydrate exchange来计算的。。。我的意思是楼主可以选择low glycemic index 的食物as辅助。。。
在医院有in patient and outpatient 的pegawai dietetik,他们的责任就是要帮病人啊。。。我有很多朋友在医院practical着。。。
至于你说现在他最重要的是insulin，这个我不是医生，所以我不确定，不过就算他接受insulin,饮食方面也是需要控制的。。。不是说单单靠insulin就可以了。。。
anyway,你是饮食治疗师？？营养师和饮食治疗师是有区别的。。。。 |
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发表于 16-11-2010 11:16 AM
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不好意思，补充一下，我说的设计餐单并不是设计早餐午餐及晚餐等等应该吃些什么，而是可以吃多少的carbohydrate....因为这个世界并没有standardize的饮食餐单。。。 |
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发表于 16-11-2010 08:42 PM
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insulin只是part of treatments. 当然饮食需要控制特别是家人带来到食物，或去cafe买， 特别是果汁，糕点。
Binggo, GI只是补助而已，假如病人连最基本的carbohydrate也不明白，有么有GI都无所谓。你有看ADA的position paper 吗？你看了就会明白。DAA就非常支持GI，因为Jennie Brand-Miller不过老一辈还是支持portion exchange.
当然没有standardised的饮食餐单不过有guildelines 。 每间医院都不同，这都要看议院的病人的population, 老的多，中年的，妇女还是小孩。
你不是猜一猜我到底是营养师还是饮食治疗咯 |
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发表于 16-11-2010 09:00 PM
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发表于 16-11-2010 09:03 PM
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就算是美国，英国，澳洲，都是三餐都是淀粉主食！！！！！！！！！！！！！！！！！ |
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发表于 16-11-2010 09:08 PM
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看看楼主写的，早午晚三餐都有面包、饭/粥。。。多糟糕。。。三餐都是淀粉主食。。。
这就是 ...
gab102001 发表于 16-11-2010 09:00 PM 
淀粉类食物不是不可以吃，最重要的是portion size,就如网友所说的，还有一个人的meal是不可能完全戒掉淀粉食物，单单只靠protein and fat是不可能的。。。每间医院都会至少有一名饮食治疗师吧？！要看医院的规模。。。不是没有，只是大家可能没有察觉而已。。。 |
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发表于 16-11-2010 09:22 PM
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樓主，去搜索網站里輸入“糖尿病人的飲食注意”會得到很多資訊哦。 |
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发表于 16-11-2010 09:54 PM
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本帖最后由 gab102001 于 16-11-2010 09:55 PM 编辑
就算是美国，英国，澳洲，都是三餐都是淀粉主食！！！！！！！！！！！！！！！！！
alicetsm 发表于 16-11-2010 09:03 PM
请举例说明
什么食物？千万不要告诉我是面包。。。 |
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