为什么煮熟的咸鸭蛋都是有壳的

mylover · 发表于 14-9-2010 06:41 PM

想请问下为什么煮熟的咸鸭蛋，人都不会剥壳（大多数不会）都是切开是什么原因呢？
不要回答很难。。。要原因。。。thx哦~

mylover · 发表于 15-9-2010 03:44 PM

没人知道吗？？

杀手的预告 · 发表于 15-9-2010 05:01 PM

会不会壳比较硬？所以很难剥？
我妈咪煮了都是切开的，可能以前流传下来的吧

EFun5273 · 发表于 16-9-2010 11:07 AM

回复 1# mylover

可能剥壳的话咸鸭蛋白会粘在蛋壳。剥完蛋壳的时候咸鸭蛋也不漂亮了。

mylover · 发表于 16-9-2010 07:42 PM

恩不懂呢..只是好奇~

Ther · 发表于 16-9-2010 08:29 PM

煮熟的咸鸭蛋壳会比较硬，大多数人都只吃蛋黄不吃蛋白所以切开就容易吃到单黄咯.

yeoksan · 发表于 17-9-2010 04:55 PM

回复 mylover

可能剥壳的话咸鸭蛋白会粘在蛋壳。剥完蛋壳的时候咸鸭蛋也不漂亮了。
EFun5273 发表于 16-9-2010 11:07 AM

我也这么认为哦～

EFun5273 · 发表于 17-9-2010 05:17 PM

回复 7# yeoksan

所以咸鸭蛋不可以剥壳

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