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[五谷 杂粮 果蔬 豆浆]养生保健机
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楼主 |
发表于 22-8-2010 08:14 AM
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知多些——关于豆浆
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆,大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。大豆营养丰富,但是,只有通过充分加工,这些营养物质才能被人体吸收。比如,干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%,而整粒煮大豆时消化率仅为65%。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。
豆浆的营养价值越来越被世界各国人民所接受,欧洲甚至称它为“植物奶”,而美国豆浆的零售额已经超过了3亿美元。但是大家知道,蛋白质含量高的食品很容易变质,而豆浆一般是现做、现卖、现喝的,这使豆浆暴露在空气中的时间很短,不提供给各种微生物充分活动的机会,因此它提供的蛋白质是最卫生的。
豆浆中的营养可以说非常丰富,可是如果加工不合理,这些营养就不会充分地被人体所吸收,弄不好反而还会危害到我们的身体健康。就拿煮豆浆来说吧?这里边的学问还真不少。但现在你我只需有了这一台豆浆机,就能在家自由搭配各类五谷杂粮、轻轻松松的作出即营养又美味可口的豆浆了,看到这里,是不是有一点心动了呢?既然如此,何不行动呢?早一天购买早一天享受,况且还有7天包退,6个月包换,2年免费保修服务,试试看又何妨 |
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楼主 |
发表于 27-8-2010 05:00 PM
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发表于 27-8-2010 11:52 PM
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请问youtube 的“美的”多少钱? 我在JB, 你送货上门吗? |
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楼主 |
发表于 28-8-2010 09:19 AM
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回复 5# tofugongfupanda
已PM了谢谢 |
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发表于 28-8-2010 09:53 AM
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回复 6# devil_teo
对不起, 还没收到你的PM。 请再pm 一次, 谢谢。 |
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楼主 |
发表于 28-8-2010 05:15 PM
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回复 7# tofugongfupanda
不好意思 已重新PM了 谢谢 |
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楼主 |
发表于 31-8-2010 03:08 PM
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知多些——关于五谷杂粮
1、五谷杂粮的营养价值
每种谷物的营养都各有特点。不同品种的粮食,营养价值也不尽相同,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。
2、为什么要吃五谷杂粮
为什么要强调吃五谷杂粮呢?这是认为现在人主要吃精米精面,吃五谷杂粮太少了,不够多样化,不符合平衡膳食的营养原则,不利于营养摄入和健康。所以强调多吃五谷杂粮首先是因为要保证主食的多样化。如果不是吃五谷杂粮太少,例如一些目前尚未解决温饱的贫困地区,他们的主食几乎全部是单一粮食,这在营养上也绝不是什么好事,因为他们的主食同样不够多样化,同样不符合平衡膳食的原则,同样不利于营养摄入和健康。
3、五谷杂粮含有丰富的维生素B1
维生素Bl的生物化学名称叫硫胺素,是一种水溶性维生素。我们的身体无时无刻都在进行着新陈代谢,而人体热量主要来自碳水化合物的代谢过程,维生素Bl的作用就是作为辅酶参加碳水化合物代谢,使这个过程能够顺利地进行。维生素Bl还有增进食欲与消化功能,维护神经系统正常功能等作用。 当身体缺乏维生素B1时,热能代谢不完全,会产生丙酮酸等酸性物质,进而损伤大脑、神经、心脏等器官,由此出现的一系列症状,总称为"脚气病"。主要有下列症状:①消化道症状:呕吐、厌食、便秘或腹泻。②循环系统症状:心律失常、心肌炎、全身浮肿,直至发生心力衰竭。③神经系统症状:足部出现针刺感或蚂蚁爬行感,呈袜套型分布,继而肌肉酸痛,肌力减退,皮肤感觉迟钝,筋脉驰张,挛缩,足部浮肿。严重时烦躁、甚至嗜睡、呆视、眼险下垂、惊厥。这种病严重时很象冠心病等心脏病,发生在婴幼儿时,病情更为凶险,能够导致死亡。五谷杂粮含有丰富的维生素B1正好能弥补我们身体这方面的缺失。
4、五谷杂粮含有更多的膳食纤维
膳食纤维是不能被人体胃肠道消化吸收的植物食物的残余物,因为不能被消化和吸收,所以它不属于通常的营养成分。不过,这并不妨碍它具有非常好的健康价值。事实上,正是因为它对人体健康具有很多不可取代的作用,所以被成为"第七营养素"(前六个是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水)。膳食纤维的主要作用有①降糖:膳食纤维进入胃肠后如同海绵-样,吸水膨胀呈凝胶状,增加食物的粘滞性,延缓食物中葡萄糖的吸收,同时增加饱腹感,使糖的摄入减少,防止了餐后血糖急剧上升。②降脂:胆固醇是一种血液中的脂肪类物质,能增加患冠心病和结石症的危险。膳食纤维可以减少肠道对胆固醇的吸收,促进胆汁的排泄,降低血胆固醇水平,可预防冠心病和结石症的发生。③抗饥饿:当纤维进入胃和肠道内吸水后,使胃和肠道扩张,产生饱腹感,就会发出已经饱了的信号,从而抑制您再吃更多的食物。有助于糖尿病和肥胖病人控制饮食。④减肥:膳食纤维在胃肠内延缓、限制了部分糖和脂质的吸收,增加饱腹感从而减少了能量的摄入,所以有助于减肥。⑤通便:由于膳食纤维能吸水膨胀,肠内容物体积增大,使大便变软变松,并且能促进肠道蠕动,缩短肠内容物通过肠道的时间,能起到润便、治便秘和痔疮的作用。⑥解毒防癌:膳食纤维能促进肠道蠕动,这样就缩短了许多毒物,如肠道分解产生的酚、氨等及细菌、黄曲霉毒素、亚硝胺、多环芳烃等致癌物在肠道中的停留时间,减少肠道对毒物的潴留及吸收。另外,膳食纤维能吸水膨胀,使肠内容物体积增大,从而对毒物起到稀释作用,减少了毒物对肠道的影响。膳食纤维还可与致癌物质结合,因此具有良好的解毒防癌作用。⑦增强抗病能力:膳食纤维能提高吞噬细胞的活动,增强人体免疫功能。增加膳食纤维的摄入是避免高蛋白质、高脂肪、高热量的"三高"饮食结构,预防肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症、肿瘤等富贵病的重要举措。此外,五谷杂粮含有某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒等等,对人体健康的价值是相当大的。
5、五谷杂粮有助于控制糖尿病
五谷杂粮有助于糖尿病患者控制血糖近年的研究表明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。目前国外一些糖尿病膳食指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类,可将它们作为主食或主食的一部分食用。但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
6、五谷杂粮有助于降低血压
①荞麦:与众不同的是,荞麦含有"芦丁",这种成分可降低人体血中胆固醇,并对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人。不但大量吃荞麦面,也吃荞麦的嫩茎和叶,而当地居民很少患高血压病。②燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒"脉通"的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。③玉米:玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,可生成谷胱甘肽氧化酶,这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。④黄豆:实验证明,黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效的降低血清胆固醇,并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现,用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。⑤甘薯:美国史华兹教授研究发现甘薯中有类似雌激素的物质,对保持皮肤细腻、延缓细胞衰老有一定作用。日本医学专家报告,甘薯中的粘蛋白是一种多糖和蛋白质混合物,属胶原和粘多糖类物质,可减轻疲劳,提高人体免疫力,促进胆固醇的排泄,维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,从而降低高血压等心血管疾病的发生。吃鲜甘薯还可降低血浆血脂浓度,对防止高血脂症和动脉硬化有益。
7、常吃五谷杂粮能够预防中风
美国长达12年的研究表明,大量食用全谷类食物,可使患中风的危险性显著降低。1984-1996年,美国哈佛大学对7万多名年龄38-63岁,调查前没有患糖尿病、冠心病、中风或其他心血管病的护士进行健康调查。"护士健康调查"是研究妇女的饮食模式和生活方式与慢性病的关系,参加者以邮件问卷的形式进行饮食的评估。食物频数问卷中包括了一百多种食物,被调查者填写在过去的日子里每天食人这些食物的次数和数量。五谷杂粮包括黑面包、全谷物早餐、爆玉米、燕麦片、麦芽、棕色米、麸糠等;细粮食物包括甜卷、糕点、甜点心、白面包、果批、英国松饼、饼干、白米、薄饼、蛋奶烘饼等。同时也包括与心血管疾病有关的饱和脂肪酸和反式脂肪酸的消耗频数。定期进行问卷调查,为了减少人与人之间、日与日之间的变动,资料采用累积平均法处理,能清楚地辨别参与者的饮食模式。为了更确切的了解粗粮与中风的关系,与中风有关的生活方式,如吸烟、饮酒、锻炼、绝经后使用荷尔蒙等因素也考虑在其中。调查对象在调查期间是否患中风是根据其医疗记录,并按"国家中风评述"所推荐的标准加以判断和分类。研究结果表明,与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比,食用五谷杂粮多者,患缺血性中风的可能性低30%-40%。
——通过豆浆机,就能将五谷杂粮在短时间轻轻松松作成多种类的养生饮品,摄取所需的营养,既然如此,在零风险十足益处的情况下,何不尝试看看呢,7天包退,6个月包换,2年免费保修服务等着你,心动不如行动,各位看官赶快行动吧—— |
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楼主 |
发表于 4-9-2010 12:24 PM
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本帖最后由 devil_teo 于 7-7-2010 05:37 PM 编辑
喝豆浆的好处:
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防止老年痴呆、便秘、肥胖等 |
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发表于 26-9-2010 10:47 PM
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楼主 |
发表于 14-10-2010 01:20 PM
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回复 11# kooilieng
五谷杂粮 是一定有豆类纤维的 可以用附赠的过滤器过滤 一些水果 则是没有残余纤维的 |
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楼主 |
发表于 13-11-2010 01:42 PM
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最新一批1升 1.3升 1.5升已全线到货欢迎购买,谢谢 |
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楼主 |
发表于 18-11-2010 12:51 PM
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楼主 |
发表于 28-11-2010 11:08 AM
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豆浆食谱:
1、传统香滑黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、滑嫩花生豆浆
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚 |
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发表于 2-12-2010 05:31 PM
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回复 2# devil_teo
我想知道图片4的是钢的还是塑料的? |
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楼主 |
发表于 2-12-2010 10:25 PM
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回复 16# 小天@蓝
图片6是图片4的仔细图,这款机头部份是塑料的(马达与电脑板所在处),机身是不锈钢的,另外我们有全机不锈钢的,欢迎咨询,谢谢. |
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