香辣虾

文宝

材料：大虾半kg，香茅兩條，小辣椒十條，李錦記蠔油适量，白米酒一大湯匙，清水适量。
做法：大虾剖开，一分二。香茅，小辣椒切细片。

煮法：锅热后，下油，小火，倒入香茅，小辣椒，炒至香辣味，倒入大虾，蠔油适量，白米酒，清水适量，大火炒几下，盖住大火焖十分
钟。


這道香辣虾做法简单容易，喜欢吃辣的人，肯定会喜欢这道美味佳肴。