|||||蜜糖||||||

myway1146

想请问这里有谁时常有买蜜糖来喝的吗？？
什么价钱？？
小弟只是想做个调查。。

phoenix_gem

听说蜜糖对健康好。。我也想开始喝蜜糖水。。我在GIANT买一小只，可是不好喝的。。
是不是要买路边的会好些？ 而且有几种颜色的，怎么分？？

myway1146

回复 2# phoenix_gem
Giant买的通常都是不纯正的，很多都是加了糖水进去。
其实我家里是做这行生意的，所以想做个调查看这里多不多人喝然后再开个贴在网上卖。

祥姻

rm30.....百货公司买的。。

alice8137

通常我母亲都会跟org asli买,或者是在森林工作的工友。
通常是RM60-80.

因为他们的蜜糖是采下后拿去过滤和煮就进罐子了。

那是最纯正的。而却味道跟外面买的蜜糖也不一样。

myway1146

回复 6# alice8137


这是我卖的。。。

myway1146

其实蜜糖的真假还蛮容易分辨的。。

pinkyr

其实蜜糖的真假还蛮容易分辨的。。
myway1146 发表于 1-7-2010 02:11 PM

    要怎样分辨？

小Chopin

我妈妈跟那些中国佬买的荔枝蜜糖，超赞的~ 微微的荔枝味~

myway1146

回复 9# pinkyr

其实上网找就有一大堆。。懒惰转贴

myway1146

回复 10# 小Chopin
买没有标签的蜜糖其实蛮危险的，怕买到假的。。
并不是全部都是假的，有些也有可能是真的。。

幸运小公主

那请问一下到底怎样分辨哦？？？

myway1146

回复 13# 幸运小公主


    什么是假蜂蜜

  假蜂蜜低成本、高利润，在利益诱惑下，蜂蜜造假势头发展迅猛，有些地区蜂蜜造假已形成规模化、专业化，造假技术广泛推广。制假蜂蜜大概有三种情况：一是用白糖加水和硫酸进行熬制，利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖，来假冒蜂蜜；其二是用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜；其三是利用粮食作物加工成的糖浆（也叫果葡糖浆）充当蜂蜜。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质。据有关部门统计，目前市场上10个服用蜂蜜的消费者，其中有6个吃的是假蜜。

  次蜂蜜冒充好蜜

  市场上除假蜂蜜外，还有一种是以次等蜂蜜冒充好蜜蜂。蜂蜜按其品质优劣可分几个级别，优质稀有蜂蜜每吨价格在万元以上，而次等杂花蜂蜜每吨仅在3000元左右，现在市场上有很多次等杂花蜂蜜冒充优质蜜；还有一些特种蜜如芦荟蜜、银杏蜜等其实是用低级蜂蜜勾兑香精、色素冒充的，有的蜂蜜看似很黏稠，其实是在蜂蜜中加入了增稠剂来冒充好蜂蜜。

  怎样辨别假蜜

  辨别假蜜有很多方法，其中假蜂蜜成本比真蜂蜜低，所有假蜜的最大特点是：价格越便宜，品质越骗人。假蜜看起来非常清亮透明；而真蜂蜜因内含蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等，所以不是很清亮。假蜂蜜有隐隐的化学气味或有水果糖味，口感甜味单一；真蜂蜜纯正自然，味醇浓郁，回味绵长，有淡淡的花香。假蜂蜜结晶后，沉淀物致密，用筷子不易插下去，用手指捻时有沙砾感；真蜂蜜结晶后松软，筷子很容易插入，放在手指上很容易捻化。有些假蜂蜜与真蜜十分接近，只有用精密电子分析仪器才能鉴定，所以消费者购买蜂蜜时一定要选择有良好信誉的名牌产品。

  怎样选择蜂蜜

  蜂蜜大约有40多种，分普通蜂蜜和稀有蜂蜜，市场上销售的蜂蜜品种很多，但真正的稀有蜂蜜很少，因为稀有蜂蜜和普通蜂蜜有以下本质区别：

  一是蜜源植物环境。稀有蜂蜜对环境要求严格，首先蜜源要无污染，只有达到绿色环境认证的蜜源植物，生产的蜂蜜才能被认为是稀有蜂蜜。普通蜂蜜则是有蜜源就可以，对蜜源植物的产地要求不高，像一些城市周边蜜源植物也可产蜜，但因蜜源植物受到不同程度的污染，生产的蜂蜜品质低，不能称为稀有蜂蜜。

  二是蜜源植物。不同蜜源植物生产的蜂蜜，其色泽、香味、浓度、成分都不相同，稀有蜂蜜必须具备大规模化的单花种蜜源植物，只有这样才能确保小蜜蜂酿造的蜂蜜纯净无掺杂；普通蜂蜜对蜜源植物要求不高，所以普通蜂蜜里含有其它蜂蜜，品质不纯净，营养成分差，因此稀有蜂蜜与普通蜂蜜在品质上有本质区别。

幸运小公主

好难分辨呢？？？？

小Chopin

回复 12# myway1146

那个是绝对正版的蜜糖哦，因为我喝了那么多次都没事哦，放心好了，谢谢你的提醒哦~

myway1146

回复 16# 小Chopin

其实假的蜜糖只是加了糖水下去而已，喝了是不会有事的只是没有蜜糖原来的营养而已。。

phoenix_gem

其实蜜糖的真假还蛮容易分辨的。。
myway1146 发表于 1-7-2010 02:11 PM

怎么容易哦？看了你的转贴，只觉得很难分辨哦。。

080289

回复 18# phoenix_gem

倒个半汤匙的蜜糖在一个碟上，然后加一汤匙的水（倒在蜜糖上），然后轻轻地用碟子，尝试把碟上的水和蜜糖散开，当真的蜜糖被我们摆蝶的动作而散开后会成蜜蜂窝的形状。。而假的是不会的

加上，真的蜜糖是不会结冰（变硬）的，即使是放在冰格内。

涵羽

从小到大都喝“松山蜜”。比较清醇，无杂味。

mtpb1882

我想买“保龄蜜” 不知道ok吗？