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端午节要来临了，先学习如何包粽子。。。
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发表于 14-5-2010 02:30 PM
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我也想学！
我外婆包的很好吃！尤其是放虾米sambal！
每次叫她叫我她都不要！
我喜欢那种黑黑的饭带咸的！赞～～～ |
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发表于 14-5-2010 02:37 PM
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很棒，里面是虾米吗？有CHILI更好吃哦
加油哦
我婆婆很会包，我都没去学 |
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楼主 |
发表于 14-5-2010 11:23 PM
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很棒，里面是虾米吗？有CHILI更好吃哦
加油哦
我婆婆很会包，我都没去学
amely 发表于 14-5-2010 02:37 PM 
谢谢哦，里面有虾米但都打碎了，因为要跟辣椒干和红葱头炒在一起。。。现在很多年轻的一辈都不懂得包粽子，可惜啊。。。 |
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发表于 14-5-2010 11:43 PM
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谢谢哦，里面有虾米但都打碎了，因为要跟辣椒干和红葱头炒在一起。。。现在很多年轻的一辈都不懂得包 ...
JerryLee 发表于 14-5-2010 11:23 PM 
只是真的很麻烦，哈哈。。
反正有人弄啊
不然你弄给我吃好了。。哈哈 |
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发表于 15-5-2010 03:07 PM
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楼主 |
发表于 15-5-2010 11:43 PM
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只是真的很麻烦，哈哈。。
反正有人弄啊
不然你弄给我吃好了。。哈哈
amely 发表于 14-5-2010 11:43 PM
哈哈，小弟还是新手。。。准备过程真得很麻烦，尤其是辣椒干要把里面的颗粒都去出来。。。 有机会的话，就弄给你吃咯。。。 |
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发表于 15-5-2010 11:44 PM
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我妈妈包的粽子，超棒。。。
可惜我不会包。。但我会努力学，，， |
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楼主 |
发表于 15-5-2010 11:53 PM
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想学没人教！
而且粽叶很贵！
sweetheart 发表于 15-5-2010 03:07 PM
为什么婆婆不教你呢？。。。而且粽叶的质不是很好，很容易烂咯。。。 |
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发表于 16-5-2010 12:13 AM
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哈哈，小弟还是新手。。。准备过程真得很麻烦，尤其是辣椒干要把里面的颗粒都去出来。。。 有机 ...
JerryLee 发表于 15-5-2010 11:43 PM 
我小时８岁，妈妈弄过，过程真的很辛苦
什么时候端午节啊
你应该是男生，怎么会有兴趣的 |
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楼主 |
发表于 16-5-2010 12:18 AM
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我妈妈包的粽子，超棒。。。
可惜我不会包。。但我会努力学，，，
evy_ong22 发表于 15-5-2010 11:44 PM
妈妈们包的粽子都超好吃，我们一起加油吧。。。你会成功的，因为你有恒心。。。 |
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楼主 |
发表于 16-5-2010 12:30 AM
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我小时８岁，妈妈弄过，过程真的很辛苦
什么时候端午节啊
你应该是男生，怎么会有兴趣的
amely 发表于 16-5-2010 12:13 AM
端午节是五月初五应该落在六月十六号。。。我超爱粽子，所以才心血来潮的向妈妈学艺。。。其实我最爱的还是烘焙 |
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发表于 16-5-2010 01:20 AM
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端午节是五月初五应该落在六月十六号。。。我超爱粽子，所以才心血来潮的向妈妈学艺。。。其实我最爱 ...
JerryLee 发表于 16-5-2010 12:30 AM
提早了？
哈哈
前一天是我的生日
可是，我总是不知道自己的生日那么靠近端午节。。
难得你有兴趣，就向她学习更多 |
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发表于 16-5-2010 09:59 AM
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为什么婆婆不教你呢？。。。而且粽叶的质不是很好，很容易烂咯。。。
JerryLee 发表于 2010-5-15 11:53 PM 
我也不知道！
五月初五哦！五月初六是我的结婚周年叻！嘻嘻 |
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发表于 16-5-2010 02:06 PM
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发表于 16-5-2010 02:11 PM
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小弟刚刚学包粽子，名堂为娘惹粽子。。。果然超难的说。。。我还要再接再厉，加油啊。。。 ...
JerryLee 发表于 14-5-2010 01:30 AM 
LZ,可以调教过程吗？？
我想知道CILI，和虾米和是一起炒吗？ |
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楼主 |
发表于 16-5-2010 04:29 PM
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LZ,可以调教过程吗？？
我想知道CILI，和虾米和是一起炒吗？
evy_ong22 发表于 16-5-2010 02:11 PM
先把油弄热，炒香红葱头，放入虾米一起炒，再加入辣椒干炒至融合。。。但外面卖的娘惹粽子都不是放这些材料的 |
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发表于 16-5-2010 04:40 PM
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先把油弄热，炒香红葱头，放入虾米一起炒，再加入辣椒干炒至融合。。。但外面卖的娘惹粽子都不是放这 ...
JerryLee 发表于 16-5-2010 04:29 PM
不要放肉可以吗？？
那糯米呢？？我看到是白色的，不用炒是吗？？ |
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楼主 |
发表于 16-5-2010 09:32 PM
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不要放肉可以吗？？
那糯米呢？？我看到是白色的，不用炒是吗？？
evy_ong22 发表于 16-5-2010 04:40 PM
如果不放肉的话，粽子会少了香味。。。糯米必须炒过哦，但不需要加黑酱油。。。 |
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发表于 17-5-2010 01:00 PM
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如果不放肉的话，粽子会少了香味。。。糯米必须炒过哦，但不需要加黑酱油。。。
JerryLee 发表于 16-5-2010 09:32 PM
LZ，肉的过程，是怎样弄呢？？？ |
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