民以食为天 - 美食全纪录 （更新16-02-2011）香港私房菜之盆菜篇

不平凡的男孩

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01）吉隆坡丽思卡尔顿酒店 - 丽苑
02) 巴生杨氏肉骨茶
03) Plaza Damas香港私房菜
04) 吉隆坡增江北区阿龙槟城烧鱼海鲜饭店
05）马六甲Jalan Bunya Raya夜市云吞面和蚝煎
06) 吉隆坡Coliseum Cafe & Hotel
07）盆菜 - 李雄记酒家
08）Cheras友力云吞面
09）沙登梁雅纸包鸡
10）Parkroyal Hotel四川豆花饭庄
11）One Utama Newyork Newyork Deli
12）6 to 10 Grill & Nasi Lemak
13）香格里拉大酒店Zipangu日式餐厅
14）生记酒家
15）天宝阁 @ Sheraton Imperial Kuala Lumpur Hotel
16）蒲种酿豆腐
17）EEST@ The Westin
18）Johor Jaya香港猪肠粉
19）Favola @ Le Meridien
20）Kechara Oasis
21）香港私房菜之盆菜篇

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**目录保留**

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吉隆坡丽思卡尔顿酒店 - 丽苑

要在吉隆坡寻找点心其实很简单，几乎有华人居住的地方都回有一间在你左右，但是要吃到好吃的点心就很困难了。皇天不负有心人，寻找了一段日子，吃了不少的点心，终于让我找到了这一家“丽苑”。

在还未来之前，其实就有听说过这里的点心是全吉隆坡最好吃的，身边吃过的朋友都大大的称赞。同时我也在网上找了找关于丽苑点心的评语，每个人都有赞无弹。就因为这样，上个星期就约了个朋友去试一试。







这里的点心是现叫、现做、现煮的，所以食物绝对新鲜。虽然价钱比一般的普通点心来的贵（介于RM9.00至RM15.00左右），但是以五星级的服务和食物来衡量的话，这个价钱绝对是值得的。

虾饺


叉烧包


猪肠粉


萝卜糕


锅贴


豆沙煎饼


蜜瓜西米露


凉水


以上的这一餐只花了大约RM130.00左右。价钱不是一个问题，最重要的那一点是值不值得。我就认为很值得，因为真的很还吃，尤其是叉烧包和虾饺，一定要试一试，我敢保证你一定会爱上它。

Ritz Carlton Hotel Kuala Lumpur
Li Yen Restaurant
168, Jalan Imbi, Kuala Lumpur 55100 Malaysia

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巴生杨氏肉骨茶

人人都说要吃肉骨茶就要到巴生去。巴生好吃的肉骨茶有不少，各有各千秋，各有不一样的味道。而我这一次就要介绍大家位于巴生福建会馆的杨氏肉骨茶。为什么我会选择这一间呢？其实也是朋友介绍的，而且它还有自己的网站哦，那就是 www.bahkutteh.com



杨氏肉骨茶除了在大马设有分行外，还扩展业务到国外 - 香港。这里的肉骨茶我觉得还好，也许不适合我的胃口吧，因为觉得味道有点重，还是觉得清淡口味的吉隆坡肉骨茶比较适合我。但是值得赞扬的是这里的猪脚醋真的很好吃，猪脚入口即化，酸度也恰恰好，一个字 - 赞。

肉骨茶




猪脚醋


Yeoh's Bah Kut Teh
Bangunan Persatuan Hokkien
Jalan Batu Tiga Lama
41300 Klang, Selangor

pinky1012

欢迎加入美食天堂，又多了一个爱吃之人。
我喜欢药材味重的肉骨茶。

sunflower84

我也来支持一下。。

虾饺。。。。一笼多少钱？
味道很棒吗？

不平凡的男孩

回复 7# sunflower84

一笼是RM13.00。好吃，超好吃。。。极力推荐。。。

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Plaza Damas香港私房菜

香港私房菜我相信我们经常在港剧里都有听过，但是有那几位有真正吃过呢？经过了都次的查问，终于让我发现原来在吉隆坡一带也有一间专卖香港私房菜的餐厅。

香港和大马美食最大的差异是在于大马美食味道比较刺激、浓烈、偏辣而香港美食则比较清淡、强调原汁原味和新鲜。这里的私房菜真的很私房。为何我这么说呢？因为无论是选材、烹调和总指挥都是由老板娘一手包办。在这里吃饭，吃的都是老板娘一双手烹调出来的美味，她也就像任何一位妈妈般，强调烹调不用味精，即照顾美味更注重健康。





不说你不知，老板娘为了煮出香港味道，私房菜的酱料和食材有80%由香港进口。除此以外，这里从来不招待甜辣酱或辣椒蒜米酱油，因为香港餐厅没有这样的习惯。这里出名的是香港正宗盆菜，价钱是大概一位RM67.00左右（要提早一天预定）。但是这一次的到访我们选择吃其他的，至于盆菜就可能在父亲节吧。

白饭鱼


赛螃蟹


虾酱猪颈肉


玫瑰鸡


姜汁撞奶


这里的价钱还算公道，我们大约是花了RM180.00左右罢了。至于食物味道方面，只有一个字 - 赞。哈哈哈哈。不用我多说，就知道好吃了。对了，最后要补充的是，如果要在这里用餐，记得先预定位子，还有要有耐心等。。。。。。。。

香港私房菜 Bonny's Kitchen
J-G-1, Mayfair Service Apartment,
Plaza Damas, 60, Jalan Sri Hartamas 1,
Kuala Lumpur
03-6201 4652

mkjesswong

Plaza Damas香港私房菜

香港私房菜我相信我们经常在港剧里都有听过，但是有那几位有真正吃过呢？经过了都 ...
不平凡的男孩 发表于 10-5-2010 09:49 AM

楼主，RM180是供几人享用的呢？


照片看来那些菜都好好味哦！

不平凡的男孩

楼主，RM180是供几人享用的呢？


照片看来那些菜都好好味哦！
mkjesswong 发表于 10-5-2010 12:34 PM

5个人享用。。。没错，真的很好吃。。。

mkjesswong

5个人享用。。。没错，真的很好吃。。。
不平凡的男孩 发表于 10-5-2010 01:48 PM

哇……还蛮贵下哦……如果一桌10人去吃不就要300大元才能下楼？

不平凡的男孩

哇……还蛮贵下哦……如果一桌10人去吃不就要300大元才能下楼？
mkjesswong 发表于 11-5-2010 10:33 AM

私房菜嘛，在香港也差不多这一个价钱咯。。。

不平凡的男孩

吉隆坡增江北区阿龙槟城烧鱼海鲜饭店

有看过Astro一日五餐的朋友应该对这一家饭店不陌生。

也因为看了这个节目，所以才找到这里来。一直以来我对美食节目介绍的食物都带着半信半疑的态度，因为有多次的经验去尝了美食节目里所谓的美食，到最后对有关的美食是失望的。





由于一日五餐的节目里极力推荐这里的“啦啦炒米粉”，所以我们一来到就马上点了有关的食物，然后经过老板娘的介绍下再点了几道这里出名的食物。这里的食物果真没让我失望，尤其是啦啦炒米粉和意大利虾简直让我吃了回味。价钱也很合理，我们只花了大约RM60.00左右，绝对值的再来吃。

啦啦炒米粉




虾酱炒蕹菜


阿LOR骨


意大利虾


Restoran Long Grill Fish Seafood 阿龙槟城烧鱼海鲜饭店
Lot 12-15, Jalan Kelab Jinjang Utara,
52000 Kuala Lumpur (增江北区大草场旁边）

不平凡的男孩

马六甲Jalan Bunga Raya夜市云吞面和蚝煎

说起马六甲美食难免离不开鸡粒饭、娘惹菜和沙爹朱律。其实除了这三种美食以外，马六甲还有其他值得一试的美食，就比如我今天想向大家介绍的云吞面和蚝煎。

说起这里的云吞面和蚝煎，相信马六甲人应该不陌生，就位于Jalan Bunga Raya的文龙美食坊。如果平时大家平时晚上大约9-10点有经过马六甲的Jalan Bunga Raya，不难发现会有一群人在文龙美食坊（泰山布店对面）口处的档口前面等待。没错，今天我就是要介绍这档闻名马六甲好吃的蚝煎和隔壁的云吞面。

首先，先来介绍这里的蚝煎。这个档口没有名字也没有号码，你只会看到老板很卖力的在炒蚝煎。这档的蚝煎也没有供应餐桌椅，但是顾客们还是不惜站着等待，就是为了打包回家或拿到隔壁的云吞面店慢慢享用，可见这档的蚝煎是有多么的吸引力。







老板炒蚝煎可是有一番功夫。他的蚝煎并不会湿黏黏，香气十足口感美味，而且蚝、鸡蛋、面粉糊及辣椒的分量配得很好，味道恰到好。至于价钱其实很便宜，一包才RM6.00（以前是RM5.00，但最近起价了）。



至于云吞面，其面店就坐落在马六甲的Jalan Bunga Raya文龙美食坊的隔壁。你可以在店外看到这个云吞面的档口。许多人都喜欢到这里吃宵夜。





这里的云吞面是属于“白云吞面”，因为并没有加入黑酱油，所以吃起来也味道也不会太咸。而且面条的口感不错，嫩度也恰好。叉烧及云吞吃起来味道也不错。如果喜欢吃辣的朋友，可以要求老板加入辣椒酱一起吃。



地图 ：

pinky1012

很想吃意大利虾。。。。。

风信子_88

回复 15# 不平凡的男孩


   上个星期去马六甲，经过这间蚝煎店，真的很多人排队，不过到最后我没有吃到，因为懒惰等，而且马六甲的朋友说已经没有以前这样好吃了。 云吞面不错，和KL的不一样，而且很有弹性，味道刚刚好。

不平凡的男孩

回复  不平凡的男孩


   上个星期去马六甲，经过这间蚝煎店，真的很多人排队，不过到最后我没有吃到， ...
风信子_88 发表于 26-5-2010 08:53 PM

其实，除了这一家外，还有另外一挡在Kampung Lapan的也不错。。。有机会你可以去试一试。。。

伤透了

马六甲Jalan Bunga Raya夜市云吞面和蚝煎

说起马六甲美食难免离不开鸡粒饭、娘惹菜和沙爹朱律。其实除了 ...
不平凡的男孩 发表于 25-5-2010 05:22 PM

   

这个蚝煎, 不吃也罢
十年前的确很好吃
不过越来越出名, 就越炒越差
而且也贵了, 又要看他的脸色
现在只有外坡人和旅客才会去吃
还有请不要讲  "一包才RM6.00"
一包RM6.00对我们本地人来说是很贵了

至于那个云吞面,  楼主确实吃对地方了

aeb7058hin

回复 15# 不平凡的男孩


    好像很好吃。。。。