为什么发鸡蛋糕发不起?

mengtan · 发表于 16-2-2010 04:39 PM

用油用糖来割都不能!

sherriefan · 发表于 20-2-2010 12:17 AM

请问你是说打发鸡蛋的时候,还是烘了, 可是发不起?

mengtan · 发表于 20-2-2010 08:26 PM

我讲的是拜神用的鸡蛋糕，用蒸的。鸡蛋糕表面发得高高的裂痕，那个裂痕是怎样做的，有的人讲在还没下锅蒸时。在表面用糖洒上十字，我试过但是只有一点点裂痕，不像人家卖的发得高高的。

sweetheart · 发表于 28-2-2010 11:29 AM

用油用糖来割都不能!
mengtan 发表于 2010-2-16 04:39 PM

看看这里...我第一次做!有发到...
http://cforum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=184845&pid=72073348&page=4&extra=#pid72073348

mengtan · 发表于 28-2-2010 06:49 PM

回复 4# sweetheart

我讲的是鸡蛋糕不是米糕。

sweetheart · 发表于 28-2-2010 06:52 PM

回复 sweetheart

我讲的是鸡蛋糕不是米糕。
mengtan 发表于 2010-2-28 06:49 PM

不好意思！拜神可以用鸡蛋的吗？

mengtan · 发表于 1-3-2010 09:28 AM

回复 6# sweetheart

拜神不可以用鸡蛋？？？？第一次听到。神诞每个人都拜红鸡蛋。

sweetheart · 发表于 1-3-2010 10:09 AM

回复 sweetheart

拜神不可以用鸡蛋？？？？第一次听到。神诞每个人都拜红鸡蛋。
mengtan 发表于 2010-3-1 09:28 AM

神诞当然可以...你是说拜神没说神诞！

mengtan · 发表于 1-3-2010 07:42 PM

回复 8# sweetheart

请问拜神和神诞有什么分别?拜神和神诞还不是一样拜神!你会不会做鸡蛋糕?

sweetheart · 发表于 1-3-2010 10:12 PM

回复 sweetheart

请问拜神和神诞有什么分别?拜神和神诞还不是一样拜神!你会不会做鸡蛋糕?
mengtan 发表于 2010-3-1 07:42 PM

不一样的!初一十五是吃素的！
神诞是生日的意思！可以吃肉和蛋的！

我才学会做发糕！鸡蛋糕就还没学到！你去看我的帖子！
LHTH有教我做可是我还没有学！

		自动登录	找回密码
密码			注册

所属分类: 办公美食