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yogurt的starter 要在那里找到呢?

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发表于 7-9-2009 07:35 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
最近想要自己亲手做yogurt
却苦于不知道那里可以找到yogurt starter
也就是养乳胳的有益菌 ?

[ 本帖最后由 Edis0n 于 8-9-2009 04:07 PM 编辑 ]
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发表于 7-9-2009 07:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 vivalife 于 7-9-2009 07:35 PM 发表
最近想要自己亲手做yogurt
却苦于不知道那里可以找到yogurt starter
也就是养乳胳的有益菌 ?


在西药房有的卖。
做好了请我吃
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 楼主| 发表于 7-9-2009 08:01 PM | 显示全部楼层
哦,没有问题
正确的名字你知道叫什么吗?
是不是一般的phamarcy就可以找到了?
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发表于 7-9-2009 09:21 PM | 显示全部楼层
不就是用一罐現成原味的yoghurt就行了嗎?
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发表于 8-9-2009 09:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 rishifu 于 7-9-2009 09:21 PM 发表
不就是用一罐現成原味的yoghurt就行了嗎?


对,简单又方便。。。
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发表于 8-9-2009 11:37 PM | 显示全部楼层
我是用yogurt,Milk power 和温水就可以弄成一个星期的yogurt了。
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发表于 9-9-2009 09:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 vivalife 于 7-9-2009 07:35 PM 发表
最近想要自己亲手做yogurt
却苦于不知道那里可以找到yogurt starter
也就是养乳胳的有益菌 ?


给人“有机可趁”。。到有机店也可以买到的。

原帖由 rishifu 于 7-9-2009 09:21 PM 发表
不就是用一罐現成原味的yoghurt就行了嗎?


效果不一样的。。成品较软。。。
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 楼主| 发表于 9-9-2009 09:34 PM | 显示全部楼层
我跑了几间pharmarcy和西药店都找不到我要的益菌
他们都是买即食药丸或者 粉状的yogurt
这些都不是我要的
我要的是有益细菌

你们知道那里可以买得到吗?
我已经找了好几天都找不到
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发表于 10-9-2009 09:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 koaylm123 于 9-9-2009 09:04 PM 发表


给人“有机可趁”。。到有机店也可以买到的。



效果不一样的。。成品较软。。。
对啊,有机店有卖
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发表于 10-9-2009 10:49 AM | 显示全部楼层
原帖由 高石武 于 8-9-2009 11:37 PM 发表
我是用yogurt,Milk power 和温水就可以弄成一个星期的yogurt了。

高石武你好。。。
可以教我怎样做吗?只用这3样就可以做了?材料的分量是多少呢?

[ 本帖最后由 ehon 于 10-9-2009 10:51 AM 编辑 ]
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发表于 14-9-2009 06:14 PM | 显示全部楼层
Cosway, 好像有。。。
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发表于 14-9-2009 11:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 ehon 于 10-9-2009 10:49 AM 发表

高石武你好。。。
可以教我怎样做吗?只用这3样就可以做了?材料的分量是多少呢?

milk 1 liter
yogurt 1tablespoon

将鲜奶倒在一个容器内,放入热水中加热,直到大约60度以上(滚),取出后,放入一个冷水内退热。
退至大约人体的温度,即手可以接触的温度,将yogurt放下去,搅拌后。放入冰箱直至凝固,就可以吃了。。
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发表于 30-3-2010 12:18 AM | 显示全部楼层
我跑了几间pharmarcy和西药店都找不到我要的益菌
他们都是买即食药丸或者 粉状的yogurt
这些都不是我要的 ...
vivalife 发表于 9-9-2009 09:34 PM



    你可以找natren的yogurt starter,里面有制造yogurt的两种细菌 (Streptococcus thermophillus, Lactobacillus bulgaricus)
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