薑絲炒香菇

epheng · 发表于 18-7-2009 11:21 AM

簡易家常菜食譜∣薑絲炒香菇

材料
新鮮香菇(乾香菇亦可)數朵,嫩薑絲適量,辣椒1支

做法
1:香菇切成條狀,多量的薑切絲,辣椒切碎備用.
2:起油鍋爆炒薑絲及辣椒,再將香菇入鍋炒熟調味既可.

LoOn · 发表于 9-8-2009 07:18 PM

香菇需要浸泡给它软先吗？？
还是直接买回来洗干净就切来炒？？？

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所属分类: 办公美食