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汤!汤!汤!

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发表于 14-7-2009 12:56 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
没错,本人就是想与你们一起聊《汤》

汤、汤水、SUP、SOUP,都是我们日常生活中不可缺少的食物。。。

每个国家,都会有自己的文化。当然,也会有不同的汤文化,汤的吃法。

我也会到不同的国家,地方喝他们当地的汤。。。

到日本,一定会喝《味曾汤》,当地喝的有紫菜,豆腐,也喜欢与饭一起吃掺着吃!
到北京,一定会吃《麻婆豆腐汤》,内有豆腐(废话),蛋白,有点辣辣的味道,只习惯在饭前吃几口!
到泰国,肯定会喝人见人爱的《东炎海鲜汤》,汤里的海鲜很新鲜,喝完了又可以加,曾经试过,一小锅的汤,我就吃上了7碗饭!
在香港,《罗宋汤》,就好像是番茄汤一样!
在马来餐厅,《CURRY》,是马来人的汤,也是马来朋友常吃的,这《汤》很好吃,很“送”饭!
在妈妈档,《尾巴汤》,也吃过牛鞭,羊鞭,第一次吃的时候,一边想鞭,一边吃,感觉怪怪!
在西餐厅,也会点《蘑菇汤》,加上蒜烤面包,美味十足!
在家,肯定是我妈煮的《靓妈爱心汤》,有几个款哦
1. 《猪润,猪肉碎汤》 - 甜甜的,又补血,又好喝!
2. 《花生莲藕猪脚汤》 - 最爱吃花生,几乎都会在我的碗里!
3. 《ABC汤》 - 不说都明白,就是有一些肉,红萝卜,番茄,玉米。此汤色泽鲜明,好喝!
4. 《园菜鸡蛋杂丸汤》 - 不同的鱼丸,章鱼丸,螃蟹丸,肉丸,加上园菜与鸡蛋,哇,口水直流!
还有很多,说不完。。。

有什么《汤》是你们喝了又想和,吃了又想吃?
你们也可以分享喝/吃汤的心得。。。
也可以,
煮汤的心得。。。
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发表于 14-7-2009 01:27 AM | 显示全部楼层
谢谢你的汤,多喝汤补补你的身体吧
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 楼主| 发表于 14-7-2009 01:36 AM | 显示全部楼层

回复 2# sohaiedi3 的帖子

对啊,多喝汤水,人不会憔悴!!!
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发表于 14-7-2009 02:06 AM | 显示全部楼层
牛排骨白萝卜汤
紫菜汤
冬瓜汤
丝瓜汤
咸菜番茄豆腐汤
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发表于 14-7-2009 11:22 AM | 显示全部楼层
各式各样的药材汤~
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发表于 14-7-2009 12:02 PM | 显示全部楼层
本人是一等一汤迷,私底下也有自行研究汤底。
目前比较拿手的是花生莲藕汤、酸辣汤和东炎汤。
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 楼主| 发表于 14-7-2009 01:14 PM | 显示全部楼层

回复 6# -神之子- 的帖子

东炎公汤,我最喜爱。。。
我就不会煮,只会吃和给意见,那么,我有荣幸吃吗???
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 楼主| 发表于 14-7-2009 01:21 PM | 显示全部楼层

回复 4# ahyenn 的帖子

什么是丝瓜?
有图片吗?
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发表于 14-7-2009 01:23 PM | 显示全部楼层
人参鸡汤,包菜汤,党参红枣枸杞汤,当归鸡汤,ABC汤,花生莲藕汤,西洋菜汤。。。。等等,太多写不完
都是自家褒的汤
有空的话,大家来切磋下
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发表于 14-7-2009 01:35 PM | 显示全部楼层
[IMG[/IMG]

丝瓜来了
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发表于 14-7-2009 03:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 eleenchua 于 14-7-2009 13:35 发表


丝瓜来了


不好意思 丝瓜不是节瓜么?图中的不是胜瓜么?
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发表于 14-7-2009 05:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 steph_84 于 14-7-2009 03:56 PM 发表


不好意思 丝瓜不是节瓜么?图中的不是胜瓜么?


丝瓜(就是你所说的胜瓜)和节瓜是不同种类的瓜来的。。。

楼上的网友没有介绍错。。。那的确是丝瓜来的

这个才是节瓜。。。


这是丝瓜(可以称为胜瓜)。。。
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发表于 14-7-2009 05:06 PM | 显示全部楼层
罐头玉米(bao shu)汤
简单又好喝
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发表于 14-7-2009 05:17 PM | 显示全部楼层
最爱ABC汤
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发表于 14-7-2009 05:33 PM | 显示全部楼层

回复 11# steph_84 的帖子

别吓我,我有心脏病的
我还以为我老花看错了
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发表于 14-7-2009 07:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 eleenchua 于 14-7-2009 17:33 发表
别吓我,我有心脏病的
我还以为我老花看错了


那你还好吧
原来我一直都把丝瓜当成节瓜。。。
排写 言语上的误解
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发表于 14-7-2009 10:54 PM | 显示全部楼层
东瓜。。。可以煮甜也可以煮咸。。。可以帮助排出水分,对减肥有帮助哦。。
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发表于 15-7-2009 01:17 AM | 显示全部楼层
总之,汤就是好喝!!!!!
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发表于 15-7-2009 10:23 AM | 显示全部楼层
最愛咸菜豆腐燒豬手湯.還有農曆新年期間才有的竹筍湯(河婆人的傳統)
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 楼主| 发表于 15-7-2009 10:25 AM | 显示全部楼层

回复 17# ling926 的帖子

东瓜,吃多不就会变成“矮冬瓜”吗?
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