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请问Miso汤要怎么做?

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发表于 24-6-2009 11:33 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
有甚么才料? ...................
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发表于 24-6-2009 12:08 PM | 显示全部楼层
不是有卖便装的么?
只要加热水就可以喝了~
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 楼主| 发表于 24-6-2009 12:13 PM | 显示全部楼层

回复 2# 小猪雯雯 的帖子

那里有的卖?
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发表于 24-6-2009 12:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 Nexon 于 24-6-2009 12:13 PM 发表
那里有的卖?

jusco,isetan或日本食品店
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发表于 24-6-2009 01:19 PM | 显示全部楼层

Miso Soup

在一般售卖日本料理的地方都有。
选择以1或2汤匙,口味的淡浓度。
可添加豆腐和海带等,加入热水即可。
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发表于 25-6-2009 12:51 AM | 显示全部楼层
我通常会先用清水煮豆腐,海鲜。。。然后熄火,加海带芽和miso paste

如果没有用海鲜,我会加蛋和bonito granules(可以用ikan bilis granules代替)
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