孜然粉

pahangjudo

孜然粉 是 什么来的？ 有英文 还是马来文吗？ 那个最好的？

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google找到的

孜然粉（Cumin Powder）
成分：孜然粒

赏味小札： 香气很重很强，辛辣中又带着香甜的味道，虽然有点枯涩，感觉却很温暖、是种很有深度的香气。尝起来滋味丰富，有淡淡的苦味、强烈而突出的大地香气，温暖中又带有持久的辛辣刺激味道。

产品应用：可用于肉类调理、烤肉酱、牛肉汤、腌渍品、及马铃薯、鸡肉等色拉酱中。在咖喱粉和印度综合香料中，也可以看到其踪迹。