怎样保持蛋糕的新鲜度？

discovery_me · 发表于 29-5-2009 04:12 PM

请问有任何方法保持蛋糕的新鲜度吗？有时做了蛋糕想留给朋友试，但时间总是不适合，我得空做蛋糕时，朋友的时间总是需要过两天才来。。。不新鲜了

也不好意思给她尝了...

有方法保持蛋糕的新鲜度到三四天吗?

[ 本帖最后由 Edis0n 于 29-5-2009 04:27 PM 编辑 ]

holyangel456 · 发表于 30-5-2009 12:39 AM

打包收冰箱，温度1-5C

discovery_me · 发表于 30-5-2009 11:39 AM

用什么打包呢？保鲜纸吗？
普通冰箱多少度？上格还是下格？

yoke7 · 发表于 30-5-2009 03:34 PM

用保温盒，放在下格就好了。。

discovery_me · 发表于 30-5-2009 11:45 PM

原帖由 yoke7 于 30-5-2009 03:34 PM 发表用保温盒，放在下格就好了。。

保温盒?是可以放进microwave的tupperware吗?还是买饭盒的白色保鲜盒?

虚拟.天 · 发表于 31-5-2009 01:10 AM

原帖由 discovery_me 于 30-5-2009 11:45 PM 发表
保温盒?是可以放进microwave的tupperware吗?还是买饭盒的白色保鲜盒?

什么都应该可以吧。用盒子最主要是避免水滴到蛋糕，或碰撞破坏蛋糕的外形吧。

discovery_me · 发表于 31-5-2009 11:19 PM

谢谢各位的意见！

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