紧急chocolate sponge mix

wenwenwai

我买了一包chocolate sponge mix, 现在想试做，但不知还要不要加糖？

阿莫33

若是买包装的海绵蛋糕粉一般都是有加糖的，不用另外加了。。。
包装上应该也会有做法的。。。。

wenwenwai

再问，我还需要加牛奶或牛油吗？

wenwenwai

原帖由 阿莫33 于 25-5-2009 07:24 PM 发表
若是买包装的海绵蛋糕粉一般都是有加糖的，不用另外加了。。。
包装上应该也会有做法的。。。。

谢谢你这么快回答我，我刚看到。
它写加水，鸡蛋和牛油。我可以换去加牛奶，不要加水吗？
因为家里还有牛奶，想快快用完。

阿莫33

我不敢给你意见可不可以换牛奶，因为我每次都是死跟着食谱做。。

香草儿~

一般上是可以的。

38隐形人

我每次都用牛奶代替水
因为牛奶开了要用完

wenwenwai

原帖由 阿莫33 于 25-5-2009 07:51 PM 发表
我不敢给你意见可不可以换牛奶，因为我每次都是死跟着食谱做。。

原帖由 香草儿~ 于 25-5-2009 08:10 PM 发表
一般上是可以的。

原帖由 38隐形人 于 25-5-2009 08:35 PM 发表
我每次都用牛奶代替水
因为牛奶开了要用完

真的谢谢你们的热心解答。
做海绵蛋糕是要全蛋打发，过程需要加糖一起打，但我买了mix的,所以刚刚有点不知所措
胡乱搞了一通，不知待会儿变成怎样，有点担心。