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在古晋开一间烧烤火锅店。。你们会来光顾吗？？
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发表于 7-5-2009 07:46 PM
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只要是新开的,都会有人去...接下来就要看你们的服务 & 食物 |
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发表于 7-5-2009 07:52 PM
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一個價錢任吃嗎??? |
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楼主 |
发表于 7-5-2009 07:53 PM
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原帖由 kai78 于 7-5-2009 07:46 PM 发表 
只要是新开的,都会有人去...接下来就要看你们的服务 & 食物
不知道古晋的人爱吃什么料的火锅和什么汤底
价钱和环境应该也是你们考虑的地方？
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楼主 |
发表于 7-5-2009 07:56 PM
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发表于 7-5-2009 08:04 PM
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我觉得最主要价钱是起码大家可以接受的范围咯!!!
如果你的价钱贵,可是材料是很好的,相信大家也会接受咯!!!
如果价钱贵,可是材料都是普通的,肯定没有人要去吃咯!!! |
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发表于 7-5-2009 08:04 PM
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通常那些steamboat bbq都是收18-20...不包水. |
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发表于 7-5-2009 08:06 PM
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原帖由 steven02 于 7-5-2009 08:04 PM 发表 
我觉得最主要价钱是起码大家可以接受的范围咯!!!
如果你的价钱贵,可是材料是很好的,相信大家也会接受咯!!!
如果价钱贵,可是材料都是普通的,肯定没有人要去吃咯!!! |
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发表于 7-5-2009 08:07 PM
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原帖由 安姑 于 7-5-2009 08:06 PM 发表 
如果價錢中等,材料好...肯定更多人去...所謂薄利多銷.
可是有哪些人要如此做呢???
吃过很多地方,都是一开始的时候什么都提供,
到了后来就开始慢慢把贵的材料放少咯,
根本都觉得吃了也不爽!!! |
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楼主 |
发表于 7-5-2009 08:09 PM
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原帖由 安姑 于 7-5-2009 08:04 PM 发表
通常那些steamboat bbq都是收18-20...不包水.
哇。。还蛮好价钱的。
要是我会收，，，，20以下包水 |
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发表于 7-5-2009 08:13 PM
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原帖由 TCBOON8 于 7-5-2009 08:09 PM 发表
哇。。还蛮好价钱的。
要是我会收，，，，20以下包水
好呀,不过也要看地点咯,因为你要做的是烧烤火锅
肯定是要凉爽的地方,否则吃到整身汗及烧烤味,那么就不是很想去吃咯!!! |
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发表于 7-5-2009 08:17 PM
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这里的火锅店用料都好像在冰柜“睡”了好长时间。。可能是帮一些冷藏公司清货.通常都有股味儿！..
新加坡的火锅店通常会弄个十样八样像吃自助餐那样的菜肴，。。把顾客撑饱后,再也吃不下比较昂贵的材料。。也不愧是高明的手段~顾客也开心。。又吃火锅又自助餐只付一样价钱~ |
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楼主 |
发表于 7-5-2009 08:17 PM
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原帖由 steven02 于 7-5-2009 08:13 PM 发表
好呀,不过也要看地点咯,因为你要做的是烧烤火锅
肯定是要凉爽的地方,否则吃到整身汗及烧烤味,那么就不是很想去吃咯!!!
那是我和我的伙伴考虑的一点．／／／
要有冷气和抽油系统要好 |
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发表于 7-5-2009 08:21 PM
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原帖由 TCBOON8 于 7-5-2009 08:17 PM 发表
那是我和我的伙伴考虑的一点．／／／
要有冷气和抽油系统要好  下重本... |
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发表于 7-5-2009 08:22 PM
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原帖由 TCBOON8 于 7-5-2009 08:17 PM 发表
那是我和我的伙伴考虑的一点．／／／
要有冷气和抽油系统要好
而且招待员的服务要好咯,因为古晋的招待员很多都是黑面神来的,很像吃一个东西,难道要看招待员的脸色吗???我们可是消费者呀!!!
今时今日这样的服务态度是大家不可以接受的!!!
这句台词每次都可以在香港连续剧或电影看到咯!!! |
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发表于 7-5-2009 08:22 PM
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原帖由 TCBOON8 于 7-5-2009 08:17 PM 发表
那是我和我的伙伴考虑的一点．／／／
要有冷气和抽油系统要好  |
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发表于 7-5-2009 08:24 PM
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原帖由 欧基巴拉 于 7-5-2009 08:17 PM 发表
这里的火锅店用料都好像在冰柜“睡”了好长时间。。可能是帮一些冷藏公司清货.通常都有股味儿！..
新加坡的火锅店通常会弄个十样八样像吃自助餐那样的菜肴，。。把顾客撑饱后,再也吃不下比较昂贵的材料。。也不愧是 ... |
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发表于 7-5-2009 08:26 PM
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要特别一点的
就好像说你们自制的料等等。。。
全古晋只有你们一间那就最好不过了！
只要食物好吃，贵一点点也是有生意的
我们华人在吃这方面很舍得花
还有。。。还有。。。service 也很重要哦！ |
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发表于 7-5-2009 08:31 PM
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 你開..告訴我哦...我一定去光顧..呵呵 |
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发表于 7-5-2009 08:40 PM
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原帖由 安姑 于 7-5-2009 08:24 PM 发表 
這裡一些也都是這樣了....有現成的食物...
那天到bdc吃一回,,现成的食物就那么一盘炒福州黄肥面..好像几棵青菜拌黑酱油。一点卖像都没,吸引人动筷子是不能的事~ |
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