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烘炉的疑惑?????到底怎么用咯.......
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最近常来这儿偷师..结果开始对烘培起了好大的兴趣哦...就趁大减价跑去买了个炉,,,,可是到现在还是对那东西一窍不通,,,,,JJM们,,,能不能帮我解答我的疑惑呢???为什么当我在烤鸡翅膀时,我开的是180C,烘炉会冒烟出来呢???是不是开大点度数就一定会有烟的呢?有烟正常的吗????还有就是当我们烘面包或其他,是不是直接就把东西放在烘炉里的那个盘上(买烘炉时就在里面的黑色盘)烘呢?????还是需要另外买什么烘制用的纸或盘内呢?
[ 本帖最后由 wellwellwell 于 10-3-2009 04:49 PM 编辑 ] |
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发表于 10-3-2009 06:36 PM
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原帖由 wellwellwell 于 10-3-2009 04:48 PM 发表 
最近常来这儿偷师..结果开始对烘培起了好大的兴趣哦...就趁大减价跑去买了个炉,,,,可是到现在还是对那东西一窍不通,,,,,JJM们,,,能不能帮我解答我的疑惑呢???为什么当我在烤鸡翅膀时,我开的是180C,烘炉会冒烟出来呢? ...
 请问你烤鸡翅膀时是第1次用的时候吗？？？
我也不是很会。。。。
你买怎样的烤箱？有照片看吗？ |
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楼主 |
发表于 12-3-2009 12:18 AM
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回复 2# tvxq 的帖子
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我不会把照片放上来哦.............可是我买的是PENSONIC牌子的,,,,,,,之前有用过烤热面包,,,其他的就没用过了....................... |
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发表于 12-3-2009 07:26 AM
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原帖由 wellwellwell 于 12-3-2009 12:18 AM 发表 
我不会把照片放上来哦.............可是我买的是PENSONIC牌子的,,,,,,,之前有用过烤热面包,,,其他的就没用过了.......................
我以前旧的那架也是Pensonic, 还没用之前你要照着书里面的指示，好像要开几分钟，然后你就会看到有烟冒出来，依书上说这是正常的，然后你就可以开始启用了。 你有没有读随机附送的指示书？
烤面包饼干我都是在盘里垫上non-stick baking paper. |
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楼主 |
发表于 16-3-2009 12:10 AM
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回复 4# 爱吃 的帖子
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我有看了咯...不过那不是我第一次使用咯....所以也不明白为什么还是有烟的..........................我会试下用你说的那纸,,,谢谢呀................. |
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发表于 16-3-2009 12:26 AM
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烘爐。。。是不是指烤箱呢?
之前我的烤箱也有類似的問題，那天我只是烤一烤面包，怎么知道它的內部竟然發出紅色的火，弄到我烤箱邊緣都編導黑色了。。。
可是過了一下又沒有問題了。。。你的還能用嗎？如果不能用了的話，趕快拿去換回一個新的，claim他們的warantee！！ |
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楼主 |
发表于 18-3-2009 01:38 AM
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回复 6# 豆包子 的帖子
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我还没试咯...不懂还能试没,,,,,,有点儿怕怕地...................呵//// |
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