请问素食火锅汤怎么煲？

白雪人 · 发表于 3-1-2009 05:02 PM

原帖由學子于 3-1-2009 03:34 PM 发表

用“雪中宝”
一种素料来的
可媲美真肉类

“雪中宝”？哪里有得买？
或者有没有一些是自制的？

浮萍 · 发表于 4-1-2009 09:42 PM

用玉蜀黍，红萝卜，马蹄加红枣和蜜枣熬汤
在不然就煮味增汤(miso)

白雪人 · 发表于 4-1-2009 10:33 PM

谢谢大家的资料！

白雪人 · 发表于 3-1-2009 12:27 PM

本人想要准备火锅和素食男友一起用餐庆祝他第一天上班。请问素食火锅汤怎么煲？帮帮忙....

學子 · 发表于 3-1-2009 03:34 PM

原帖由 白雪人 于 3-1-2009 12:27 PM 发表
本人想要准备火锅和素食男友一起用餐庆祝他第一天上班。请问素食火锅汤怎么煲？帮帮忙....

用“雪中宝”
一种素料来的
可媲美真肉类

白雪人 · 发表于 3-1-2009 05:06 PM

素料有很多防腐剂.....

cindychong · 发表于 3-1-2009 07:57 PM

可以用包粟，黄豆（去皮），红萝卜。
还是沙葛，红甘蔗煲的汤都很好。
加些冬菇，煲1，2小时，才好喝。

还是这里的素食高手，给些意见！

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