如何使用烘炉烘花生？

michaelkhai · 发表于 29-12-2008 05:13 PM

我明白慢工出细货，可是我想试试oven烘出来的花生是不是较省时。

michaelkhai · 发表于 29-12-2008 05:20 PM

看起来蛮简单的，可以告诉我烘花生要几度？谢谢。

michaelkhai · 发表于 29-12-2008 05:16 PM

谢谢tintin,可是我不知道oven要多少热度？

michaelkhai · 发表于 29-12-2008 12:02 AM

懒得用锅来炒花生，曾经听过某人说用烘炉烘花生，又快又美（不会焦），请各位好手指教，指教。谢谢。

Datin · 发表于 29-12-2008 01:25 AM

我还是喜欢用锅，加粗盐来炒。

tintin · 发表于 29-12-2008 09:46 AM

把花生放在烘盤上，放進洪爐裏就好了阿。可是要小心顧好，很容易烤焦。久不久就要看一下，翻一下才烤得均。

神弓 · 发表于 29-12-2008 12:13 PM

要烘的话，花生放进盘里不要覆盖花生...切记.还要不时去翻动一下，香味发出，就差不多要好了...

tintin · 发表于 30-12-2008 12:18 PM

250‘F（華氏），不知道攝氏幾度。。。。大概大概就好。
有沒有試過用微波爐來炸江魚仔？江魚仔洗過後，弄干，放一點點油，攤平在碟子上，叮兩分鐘到2.5 分鐘。就脆脆的了。。

koaylm123 · 发表于 30-12-2008 08:34 PM

150C/20min

michaelkhai · 发表于 1-1-2009 10:25 PM

这么简单？那我要试试。谢谢。

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