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我住快熟面的特别方法[图]
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发表于 26-6-2004 10:04 PM
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wah还有密制酱料,厉害!我个人喜欢熄火后加蛋,再快速搅拌。我也发觉日韩的泡面的面比较好吃le,比较Q,滑滑的很难夹,很好吃le。 |
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发表于 26-6-2004 10:38 PM
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我 喜 欢 在 熄 火 后 才 加 蛋~ 偶 尔 会 加 点 虾 米 或 江 鱼 仔~ |
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发表于 26-6-2004 10:40 PM
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特别给curry味的maggi面
我煮的方法是:
1。水煮开,放面。水一开,搅拌面,马上把水倒掉。
面捞出来,备用。
2。再煮水,下调味粉。
3。下料(煎好的鸡蛋,菜等等),把面倒入,
再加home made的虾米炒辣胶。
4。水一开,上桌。
虾米炒辣胶俗称"虾米hiam(辣)",加进curry味的maggi面特别好吃。
[ Last edited by LVgirl on 26-6-2004 at 10:41 PM ] |
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发表于 26-6-2004 11:00 PM
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发表于 27-6-2004 09:25 AM
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LVgirl 于 6-26-2004 10:40 PM 说 :
特别给curry味的maggi面
我煮的方法是:
1。水煮开,放面。水一开,搅拌面,马上把水倒掉。
面捞出来,备用。
2。再煮水,下调味粉。
3。下料(煎好的 ...
朋友也是这么教我,把水先倒掉!不过我很懒惰,每次直接煮的。 |
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发表于 27-6-2004 11:12 AM
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paperdoll 于 27-6-2004 09:25 AM 说 :
朋友也是这么教我,把水先倒掉!不过我很懒惰,每次直接煮的。
如果懒惰做这个步骤,
就把面放在碗里,
用冲热开水泡一下。
接下来去煮水和材料,
等这些弄好,
泡水的面也好了,
再把面捞起倒入锅里咯!
如果把捞起的面去过冷河(用冷水洗),
面会更爽口哦!
[ Last edited by LVgirl on 27-6-2004 at 11:14 AM ] |
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楼主 |
发表于 27-6-2004 02:36 PM
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LVgirl 于 26-6-2004 22:40 说 :
特别给curry味的maggi面
我煮的方法是:
1。水煮开,放面。水一开,搅拌面,马上把水倒掉。
面捞出来,备用。
2。再煮水,下调味粉。
3。下料(煎好的鸡蛋,菜等等),把面倒入,
再加home made的虾米炒辣胶。
4。水一开,上桌。
虾米炒辣胶俗称"虾米hiam(辣)",加进curry味的maggi面特别好吃。
说穿了,其实我那密制酱料就是你所谓的虾米炒辣椒嘛!我妈妈做给我的。脱水后冷藏,要用时才用,真得很好吃哦! |
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发表于 27-6-2004 04:04 PM
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呵呵! 同道中人。
[ Last edited by LVgirl on 27-6-2004 at 04:10 PM ] |
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发表于 27-6-2004 04:08 PM
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A,你的相片是几时拍的?
最近吗?还是去年了?
你的面是21日 12月 2003过期的吖。。
[ Last edited by LVgirl on 27-6-2004 at 04:10 PM ] |
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发表于 27-6-2004 08:37 PM
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发表于 27-6-2004 08:43 PM
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发表于 28-6-2004 02:46 PM
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哇!酱都给你看到?好眼力!
怎样?面是去年10月左右煮的…… |
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发表于 28-6-2004 05:39 PM
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我也很喜欢吃快熟面,既然都说是“快熟”了,我通常都不加什么料,最多加粒蛋,不用5分钟就可以吃了,方便~~ |
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发表于 28-6-2004 08:19 PM
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what the........too troublesome for me...just wanna have a quick meal..haha..
樱桃子:因为这里是中文论坛,所以敬请使用中文发表,
如果电脑中没有中文软体,请用这个:网上中文输入法
如经劝告而不悔改的话,帖子将会被删除和扣分,谢谢合作!
[ Last edited by 樱桃子 on 2-7-2004 at 03:37 AM ] |
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楼主 |
发表于 29-6-2004 02:03 AM
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发表于 29-6-2004 09:57 AM
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楼主我知道你很喜欢快熟面, 但是也不用"住"在快熟面吧,呵呵呵~~~开玩笑的.
我比较喜欢出前一丁,不过比较贵吃。 |
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发表于 29-6-2004 11:54 AM
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楼主 |
发表于 30-6-2004 11:29 AM
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不是说了吗?
虾米炒辣椒干
先把虾米和辣椒干盅到碎碎烂烂,然后全部一锅熟!
详细煮法我要问妈妈!
kari还不够辣,还要加密制sanbal采购好吃! |
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发表于 30-6-2004 05:37 PM
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b4dboyz 于 29-6-2004 04:03 说 :
我这种是有营养的快熟面嘛!
haha...eat too much instant noodles later on "botak" oh
樱桃子:因为这里是中文论坛,所以敬请使用中文发表,
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[ Last edited by 樱桃子 on 2-7-2004 at 03:32 AM ] |
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