~葶@家尝便菜篇~~过年饼 蟹柳丝芽菇饼紫菜片花生饼黄梨饼#152

vibee

看到各位在这里分享了各式各样的菜式后
也有点心动 想把自己的一些简单菜肴也放上来和大家分享

在这里附上 卡路里计算表
让大家参考 参考

[ 本帖最后由 vibee 于 18-1-2009 09:22 PM 编辑 ]

vibee

葶@养生机~料理篇

#4    自制花生酱
#5    健康饮料+谷米糊
#24  南瓜浓汤
#78  杂冰沙
#80  萝卜奶
#84   Pandan 糯米糕
#95  芒果冰沙
#103 蘑菇汤

[ 本帖最后由 vibee 于 6-11-2008 09:57 AM 编辑 ]

vibee

葶@家尝便菜篇

#41   炒红黄辣椒
#36   早餐
#47   早餐
#48   焖马令薯+蒸鸡蛋+咸蛋
#49   炒饭 一饭吃两餐
#50   炒面@炒包菜@烤鸡
#52   洋葱炒蛋@葱油豆腐@炒菜心
#83   葱油豆腐@炒龟豆羊角豆@煎咸鱼
#87  卤鸡脚
#90  卤猪肉
#92  甜酸鱿鱼@炒长豆
#95   清蒸非洲鱼@蒸羊角豆
#96   大良炒鲜奶
#104 八宝蛋@鸡肉炒西芹
#107 饭煲鸡饭
#125  辣酱炒Shi Ham

葶@蛋糕饼干篇

#53   中秋节的月饼
#62   发糕
#85   花生戚风蛋糕
#110 Muffin Cake
#134 蛋塔&奶香Jelly
#148 九层糕
#152 新年饼蟹柳丝芽菇饼紫菜片花生饼黄梨饼
#163 紫菜片
#165 花生饼
#181 蟹柳丝

[ 本帖最后由 vibee 于 22-1-2009 11:55 AM 编辑 ]

vibee

材料：
花生        150克 （烤香脱皮）
杏仁粒    少许     （烤香）
幼糖        4 汤匙
食油        1 汤匙  





可以吃了


[ 本帖最后由 vibee 于 6-11-2008 09:51 AM 编辑 ]

vibee

材料：
十谷米     1小杯  75克
热水          900ml
炼奶          4 汤匙






[ 本帖最后由 vibee 于 6-11-2008 09:53 AM 编辑 ]

vibee

这是我之前作的咖啡冰沙



[ 本帖最后由 vibee 于 19-10-2008 05:02 PM 编辑 ]

vanne1

哇！你的花生酱做得好漂亮 很滑哦！拿来做花生糊一定也很好吃

制造过程都不需要加水吗？1汤匙的食油会不会太少了点？

vibee

原帖由 vanne1 于 19-9-2008 16:36 发表
哇！你的花生酱做得好漂亮 很滑哦！拿来做花生糊一定也很好吃
制造过程都不需要加水吗？1汤匙的食油会不会太少了点？

制造过程不需要加水
如果觉得油太少可以加多半汤匙
但不能加太多
因为花生本身也会出油
其实也可以加些烤香的芝麻
会更好味

angel7155

十谷米需要先煮熟吗？
还是搅拌后再煮？

ching1696

自制花生酱真的很简单！
不过我也看中了你的blender,
好像很不错哦! 花生别搅到很滑哦！

vibee

原帖由 angel7155 于 19-9-2008 17:04 发表
十谷米需要先煮熟吗？
还是搅拌后再煮？

不需要煮过
只需加入煮沸的沸水一起打就可以了
打好就可以喝了

泡影爵士

原帖由 vibee 于 19-9-2008 05:47 PM 发表


不需要煮过
只需加入煮沸的沸水一起打就可以了
打好就可以喝了

什么时候再制作一些食物上来？

迷糊蛋

你的花生酱和外面卖的一样细滑噢～
十谷米糊的颜色很美下，紫色的～～
用热水就能把那十谷米弄熟了？

fridatan

恭喜新楼开张。。。那个花生酱，真的很吸引人咧。。可惜我没有你那么强的blender，我看，你的blender可以把鲜奶油打成奶油哦

vibee

原帖由 泡影爵士 于 19-9-2008 21:04 发表
什么时候再制作一些食物上来？

在整理好了相片
将会陆陆续续的放上来

原帖由 fridatan 于 20-9-2008 00:47 发表
恭喜新楼开张。。。那个花生酱，真的很吸引人咧。。可惜我没有你那么强的blender，我看，你的blender可以把鲜奶油打成奶油哦

谢谢！
这个叫做高氧食品养生机
我也是刚刚才买的
觉得很好用 省时 1分钟就可以把花生酱做好
下次我会试试是否可以将 鲜奶油打成奶油

vibee

原帖由 迷糊蛋 于 19-9-2008 22:54 发表
你的花生酱和外面卖的一样细滑噢～
十谷米糊的颜色很美下，紫色的～～
用热水就能把那十谷米弄熟了？

是的
因为这家机可以放热水一起打
再加上可以将食物的分子达到很微小

canary_lee

原帖由 vibee 于 20-9-2008 09:35 AM 发表

在整理好了相片
将会陆陆续续的放上来


谢谢！
这个叫做高氧食品养生机
我也是刚刚才买的
觉得很好用 省时 1分钟就可以把花生酱做好
下次我会试试是否可以将 鲜奶油打成奶油

高氧食品养生机会贵吗？败家的老毛病又犯了！
那花生酱搅得很幼滑，超像卖的。

vibee

原帖由 canary_lee 于 20-9-2008 09:43 发表


高氧食品养生机会贵吗？败家的老毛病又犯了！
那花生酱搅得很幼滑，超像卖的。

我买这家的养生机 RM1200啊
贵是贵了点
但现在用了觉得真的真的很好用啊
物超所值
以前我有一架的果汁机 买的时候都要整RM400
好像外面卖果汁用的那种 用了之后 会有很多渣
洗都要洗半天
这架连籽都打到不见了

--婷婷--

你的花生酱弄到好美哦～
你的养生机很不错哦！
都不会有渣的！

vibee

原帖由 --婷婷-- 于 20-9-2008 10:38 发表
你的花生酱弄到好美哦～
你的养生机很不错哦！
都不会有渣的！

这架机不只可以弄花生酱
还可以做很多食谱啊
我还在研究这些食谱
做了再放上来和大家分享