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[心情忧闷] 逃到厨房去 ^__^(更新:罌粟籽豆腐戚风蛋糕)

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发表于 1-8-2008 01:10 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
小妹我啊~~
看到各位大大把自己做的饭菜和西点做得那么漂亮有点吃醋
所以我也开个厨房帖好了^ ^
可是我比较笨,只会作简单的蛋糕....= ='''
还在学习当中,不要笑我啦

[ 本帖最后由 FeelingU 于 19-10-2008 12:38 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 1-8-2008 01:34 AM | 显示全部楼层
新楼开张,空空的很不惯....放点我做蛋糕的工具好了

这是我用的搅拌器^ ^虽小但不错用的


我有点懒惰,而且家里没有它们的容身之处,只好委曲挤在一个抽屉里


啊~~不够位站,摆在上面


这是我的烤炉,很小下,很多蛋糕做不到(放不进去呐~~~


我特地去买的蛋糕刀.....做了蛋糕用它切切很像过生日酱


[ 本帖最后由 FeelingU 于 10-8-2008 01:30 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 1-8-2008 01:53 AM | 显示全部楼层
我的食谱
---------------------------------------------------------------------------

<轻轻松松学烘焙> 蓝赛珍
我很喜欢的一本^___^有英文字,而且里面的蛋糕点都很容易下
  



《开开心心做点心》蓝赛珍
里面有很多的中式点心呢~~
  



<食谱>FeelingU
这是我的宝贝呐~~!!!
里面的食谱都是手抄,剪报和上网或电视抄来的
  


后面还有小袋袋放纸叻~~



然后是......
大家又被我挤进小抽屉里


[ 本帖最后由 FeelingU 于 10-8-2008 01:34 PM 编辑 ]
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发表于 1-8-2008 06:00 AM | 显示全部楼层

回复 3# FeelingU 的帖子

FeelingU
开新楼咯!
你很用心去做 cut & paste 耶,还贴到美美的,我之前也有贴一本,可是后来时间久了里面的剪报都变黄了 ,现在很少贴了
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发表于 1-8-2008 07:00 AM | 显示全部楼层
你描述到很可爱

期待你的成品上桌~

你的书我也有
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发表于 1-8-2008 09:25 AM | 显示全部楼层

回复 3# FeelingU 的帖子

恭喜!
你的宝贝食谱很整齐,,我的那本里面所写的只有一个人知道写什么,,别人看不懂,,因太乱了。。
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发表于 1-8-2008 11:27 AM | 显示全部楼层
很不错哦,我没看报纸的,所以没有剪贴。
食谱都是从书啊,网路抄的。
所以电脑的hard disk就是我的collection。
希望可以看到你的作品哦
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 楼主| 发表于 1-8-2008 12:33 PM | 显示全部楼层
原帖由 hsling 于 1-8-2008 06:00 发表
FeelingU
开新楼咯!
你很用心去做 cut & paste 耶,还贴到美美的,我之前也有贴一本,可是后来时间久了里面的剪报都变黄了 ,现在很少贴了


哇~~~你是第一个来留言的叻~~
请你吃蛋糕~~~


你描述到很可爱

期待你的成品上桌~

你的书我也有


真的~~^ ^好,嘻嘻~~~
买到了材料就做蛋糕给你们看下
到时不要笑我

恭喜!
你的宝贝食谱很整齐,,我的那本里面所写的只有一个人知道写什么,,别人看不懂,,因太乱了。。


没有啦....我给你们看的是整齐的部分
乱的地方表让你们看

很不错哦,我没看报纸的,所以没有剪贴。
食谱都是从书啊,网路抄的。
所以电脑的hard disk就是我的collection。
希望可以看到你的作品哦


谢谢
我常常中virus.....所以有什么东西我都不敢放在电脑里.....

好开心叻~~~一起身看到很多留言
还以为没有人来看我的楼 XD
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发表于 1-8-2008 07:18 PM | 显示全部楼层
这是我的烤炉,很小下,很多蛋糕做不到(放不进去呐~~~


我也是有这个烤炉涅,好用吗? 麻烦你多多post用这个冬冬作的菜让我偷师,我很无能的
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发表于 1-8-2008 07:54 PM | 显示全部楼层
支持你哦!!
楼主,煮多点好吃的和大家一起分享...
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发表于 2-8-2008 02:32 PM | 显示全部楼层

回复 3# FeelingU 的帖子

搂主,,你宝贝食谱的剪报,,“抹茶冻”食谱可以写给我吗?我本来有剪下留着的,,却不知道放哪儿去了,,想做来尝尝,,你做了吗?是否好吃?
谢谢你!
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 楼主| 发表于 2-8-2008 04:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 dice 于 2-8-2008 14:32 发表
搂主,,你宝贝食谱的剪报,,“抹茶冻”食谱可以写给我吗?我本来有剪下留着的,,却不知道放哪儿去了,,想做来尝尝,,你做了吗?是否好吃?
谢谢你!


可以

材料:
10g 抹茶粉
7g 吉利T(gelatin)
适量 细砂糖

做法:
先将抹茶粉冲开水200CC,接着放入吉利 T,细砂糖。
加入适量水煮至糖溶了,倒入模型中即成。

我没有煮过呢....不好意思
而且真是太不吉利叻
新楼开张结果隔天中病毒
做了蛋糕也放不上照片给你们看
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发表于 2-8-2008 04:56 PM | 显示全部楼层
我。。。。我要吃蛋糕。。。可以吗?
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发表于 2-8-2008 05:02 PM | 显示全部楼层

回复 3# FeelingU 的帖子

我也是很喜欢蓝赛珍的食谱。。
材料容易买到。。
做法简单。。
成功率很高。。。
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发表于 2-8-2008 09:12 PM | 显示全部楼层
我姐做的蛋糕很好吃的哦
她说电脑有问题,迟点post上来
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发表于 5-8-2008 03:09 AM | 显示全部楼层
恭喜开张~
我也很喜欢蓝赛珍的食谱, 她几年前还有一本叫“街边风味小吃”的食谱,不错下。
我也有一本自制食谱,给你看看 ,不过我是跟人借食谱然后scan了照片print出来贴上去的,食谱很贵,买不起那么多。





期待楼主的作品。
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发表于 5-8-2008 07:53 AM | 显示全部楼层
恭喜feelingU新楼开张~~~
欢迎加入我们!
期待你的作品哦
等吃ing
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 楼主| 发表于 10-8-2008 01:08 AM | 显示全部楼层
真是伤心......煮了好东西却因为电脑有问题放不上来
不过现在好了~~给你们看下前几天煮的spaghetti^^


每次一定是煮面先的....因为最花时间的就是它>"<



然后就煮酱啦~~~里面我放了很多料哦,有mushroom,tomato,sausages^^
远看还真不知道在煮着什么叻~好像很恶心酱
美中不足...我是用prego酱煮的 = =下次就试下自己弄酱



丫~~煮好了~~~把它们混合好来~~~很香叻~~~


再近点看.....卖相不好



吃咯~~~




告诉你们哦~这里可以给3到4个人吃的份量,可是只有我和我妹妹吃叻
我估计错料.....煮太多了~~呵呵~~~
之后我妹妹赞我,煮的比外面的好吃
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 楼主| 发表于 10-8-2008 01:18 AM | 显示全部楼层
来分享下我觉得超失败的土司

     


看食谱跟着做的,我觉得很不好!!!
因为我第一次做土司.....几失望下
面包要切成1/4我没有照做,因为麻烦,结果煎上来的面包lum lum
赶快把还没煎的面包切小块
可能是我的蛋和牛奶是冷的,放进蛋和牛奶的混合液体里的糖根本就没有溶解,全部在底部= =
糟糕还是在煎完所有面包以后才发现
煎出来的面包一点都不甜,没有蛋和牛奶的味道,而且吃起来粘粘的.....
看来我还是不适合煮需要用到pan和油的料理

[ 本帖最后由 FeelingU 于 10-8-2008 01:20 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 10-8-2008 01:28 PM | 显示全部楼层
我做了一个不能说很成功的法式苹果塔......因为太甜了~~~
甜到.......吃多会怀疑会不会得糖尿病
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
法式苹果塔


     
     


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
想要食谱的留言告诉我哦~现在很懒惰打食谱上来
不过,我不建议初学者学哦.....这个苹果塔很难哦.....
材料也用到很多,很贵,如果失败了会很浪费钱
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