我的懒人酸奶

Janetlcs · 发表于 10-7-2008 09:51 PM

做法超简单。。。。
一杯烧水
一杯室内普通温度的水
一杯奶粉
任何牌子外面买的酸奶1~2汤匙

混合在一起搅拌至奶粉全溶，加入菌种搅拌均匀就可以了，然后就盖好放隔夜，第二天早上就可以收入冰箱了

够懒的做法吧

wien · 发表于 10-7-2008 10:08 PM

酱简单?

那我要试试看了,不会拉肚子吧?

90765119 · 发表于 10-7-2008 10:19 PM

拉肚子才算

Janetlcs · 发表于 10-7-2008 10:32 PM

原帖由 wien 于 10-7-2008 10:08 PM 发表
酱简单?
那我要试试看了,不会拉肚子吧?

除非你用没煮过的水咯，我没试过哦，今天才刚刚做好，我差不多两三天就做一次，家里的小瓜喜欢吃

浩儿 · 发表于 11-7-2008 06:07 PM

请问所有材料的份量都是1：1：1 吗？除了当菌种的酸奶？

Janetlcs · 发表于 17-7-2008 07:34 AM

对。。。今天买了鲜奶用同样方法做也成功了

Janetlcs · 发表于 17-7-2008 07:38 AM

一杯鲜奶放进微波炉加热，一杯鲜奶是普通室温的，再加进菌种捞均，盖好。。。。早上起来看到成功了

wien · 发表于 23-7-2008 02:47 PM

我试过了.成功喔,没有拉肚子

,谢谢你提供的方法

!真的超简单,可是不是很浓,可能我放酸奶的锅子不保温,下次我试下放久点

[ 本帖最后由 wien 于 23-7-2008 02:48 PM 编辑 ]

tyqing · 发表于 7-8-2008 11:20 PM

原谅我的中文有问题：
酸奶 = yogurt or yogurt drink?
什么味道都可以？还是original的？
一杯烧水=100C 的？
你说用鲜奶也可以，请问鲜奶加热要到多热呢？需要到滚的程度吗？

sherrene_fong · 发表于 8-8-2008 01:07 AM

烧水。。。是热水？？？？很热那种？

kittymiao0210 · 发表于 8-8-2008 09:29 AM

酸奶，我最喜欢了！
这么简单罢了回去要试试看鸟。

Janetlcs · 发表于 16-10-2008 07:30 AM

酸奶 = yogurt,我都用original的，一杯没规定多大杯，终之你用什么杯都好，1：1：1的量都用一样的杯就对了

Janetlcs · 发表于 16-10-2008 07:32 AM

烧水就是你烧滚的水咯

妮雅 · 发表于 16-10-2008 08:19 PM

我是买的酸奶机，牛奶加一点酸奶做菌种在加些炼乳，搅拌均匀盖上盖放入酸奶机内，平时酸奶机还可以当温奶机用哦。

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