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威尼斯嘉年華
威尼斯嘉年華的起源於約西元 12世紀,據說是因為威尼斯大公國在1162 年打敗了烏爾瑞科 ,在那時的亞格里亞大公爵. 為了慶祝戰爭的勝利而舉辦了慶祝會,慢慢的演變至15世紀,已經變成了全民參與的固定節慶,在約18世紀時達到高峰。曾經在約19世紀時經許多的變革之後,也隨著威尼斯一同沒落了,在1979年時有些有心人士積極恢復舉辦後,就一年比一年盛大,這些年來因科技的傳達迅速方便,並加上旅遊的熱潮在全球蔓延,威尼斯嘉年華會,成為全球旅人今生必定參加的一場盛宴!
早期中古世紀時階級的意識極為濃厚,但是一年一度的威尼斯嘉年華,卻因人人戴著華麗面具下而除去了貧富貴賤的籓籬,因沒有階級的限制使得貧民與貴族同時可以興高采烈的參加各式慶祝嘉年華的晚宴,沒有人在此刻在乎面具下原來的角色,面具之上的裝扮絕對能夠吸引別人的目光。威尼斯的面具至今已有好幾百年的歷史,據威尼斯當地人所說過去的名門淑女曾經流行戴面具出門呢!
狂歡日期
嘉年華會由來自拉丁文的
嘉年华
一字,是「與肉告別的意思」,指的就是復活節四旬齋戒的前10天時,教徒們知道即將到來的齋戒月將是一段清苦日子的開始,所以便將齋戒月的前10天訂為
嘉年华
,以10天的時間盡情狂歡。 威尼斯嘉年華,每年舉辦日期都不盡相同,大致上會在聖灰星期三Wednesday〉前10天舉行,每年大約從2月10日~20日。
聖灰瞻禮日.當天,街道、人行道及運河上則到處充滿戴面具瘋狂慶賀的人,除了各式各樣的面具舞會,最後一天,則以高空燦爛的煙火結束嘉年華所有活動,大家共同迎接四旬齋的到來。
狂歡氣氛
嘉年華最熱鬧的場地就屬聖馬可廣場,時時刻刻都可看到中古世紀的華麗排長,週遭的店家也擺出許多各式面具及服飾提供觀光客隨時變裝,街頭上的彩繪化妝師幫觀光客當畫布設計出最具特別的面具,即然是面具節參加的人盡情發揮無比想像能力及創意,在此深刻感受到節慶的歡樂,街道上的一副副華麗.精緻面具是嘉年華上真正吸引人們注目的焦點,面具下的人盡情享受著一場狂歡氣氛,一場場中古世紀的華麗排場在這老城陸續上演著。
威尼斯的賽船會
威尼斯“歷史性賽船會”於每年9月份的第一個星期日在大運河舉行。這是全年若干次賽船活動中最為隆重、最為熱鬧的一次。
相傳這個傳統性的節日起源於公元1247年9月15日的木槳船賽,後來這項活動延續下來,直到發展成為今天的賽船會。
賽船會分表演和比賽兩部分內容。表演又分體育性船舶編隊表演和模仿古代船隊化妝表演兩種。
賽船會先進行表演性的節目。體育性船隊的槳手上身穿著各種顏色的運動衫,下身是白色運動褲,船隊有秩序地列隊前進,一般船上有8-10名槳手。
化妝船隊的前面是古代威尼斯共和國執政官乘坐的大型畫舫,即8槳遊艇。船上的乘客都都化妝成達官貴人、外國的國王和皇后,就連槳手也身著色彩絢麗的外國民裝服束。有的船還化妝成孔雀或海豚狀,還有的飾成中國古代的龍船。
正式划船比賽一般分4組進行,各組選手都是經過預賽選拔的。上一年的冠軍則為今年的當然選手。每組都有9條各塗著黃、紫、藍、白、紅、綠、橘黃、粉紅、棕色的船參加比賽。槳手的服裝,頭巾和腰帶的顏色要與自己船的漆色一致。這些船一般都是既小又窄,船舵也活,因此不易掌握。參賽的槳手都是訓練有素,很有經驗的。在這幾組賽船中,聞名的“貢多拉小船”組最為重要,被列在最後進行比賽。
船賽的冠軍將得到一面獎旗和高額獎金,他們的名字也將載入威尼斯的地方誌。如果連續五次獲得冠軍的稱號,則被命名為“槳王”,並獲得“桂冠”。
威尼斯雙年藝術節
規劃「威尼斯雙年藝術節」的組織是一個非營利的基金會,它接受私人企業、民間單位的贊助,也接受義大利政府和國會的監督及支持。藝術節旗下共有戲劇、音樂、舞蹈、電影、建築、視覺藝術等六大範疇,每一個藝術領域現已發展出自己獨立的運作及活動舉辦方式。而水都威尼斯絡繹不絕的觀光人潮和蓬勃的藝術氣息,使得名為「雙年」藝術節的活動已不限於每兩年才舉辦一次:視覺藝術、音樂、電影便讓人每年引頸期盼。除了動態的展演活動外,藝術節出資贊助這些藝術領域的研究計劃,並不定期和世界其他文化組織進行合作。
期望藉著長期的工作坊或研習營模式,拉進一般大眾和藝術間的距離。藝術節並負有史料的規劃及保存工作;它的「當代藝文資料庫」,記錄威尼斯所有舉辦過的活動。「威尼斯雙年藝術節」的龐大多元面貌,使得從1926年到1996年間,都有學者陸續以它做為研究對象發表論文。
已有105年歷史的「威尼斯雙年藝術節」,堪稱是目前歐洲歷史最悠久的藝術節。它並非一開始便有今日的雛形;前身附屬在卡斯特洛花園.每二年舉行一次的「國際藝術美展」,30年代時始成為直接向義大利政府負責的獨立運作組織。這段期間開始了「音樂節」(1930)、「國際影展」1932)和「國際戲劇節」1934),演出及展覽期間並規劃有其它週邊活動,藉此向過去的義大利及國外藝術家致意。也是在這段期間內,「威尼斯雙年藝術節」成為世界最主要文化組織之一,它融合了各種不同種類的藝術呈現。1968年,政治上的動亂局勢也影響了「雙年藝術節」,因而暫停部分傳統活動的舉行。1973年時藝術節重組,1975年並加入「國際建築展」單元。1998年1月23日法律正式通過確認「威尼斯雙年藝術節」的法源地位,將其定位在為國家級組織。
「威尼斯雙年藝術節」的電影部分就是國人熟知的「威尼斯影展」侯孝賢以《悲情城市》抱回了最佳影片金獅獎。第一屆影展在1932年8月6日揭幕,之後在社會的鼓勵支持下,從兩年一度變為一年一次。成為世界上歷史最悠久的國際影展。1999年第56屆的影展主席為Alberto Barbera。為和歐洲其他兩大影展(柏林影展及坎城影展)做區別,威尼斯影展更重視當代新電影的鼓勵與提昇,暨能多方鼓勵後浪推前浪的電影人。
這種極富想象力的夸張說法,其實來自于威尼斯那歷史悠久的聖馬爾哥廣場。古時候,人們經常坐在聖馬爾哥廣場的鐘樓下一邊乘涼,一邊飲葡萄酒。隨著歲月的流逝,漸漸地,“去乘涼吧”就變成“來杯葡萄酒怎麼樣”的代名詞了。
威尼斯人通常飲飯前酒的時間是從黃昏6點到8點左右,下班後,與友人相約,肯定是
好去處當然是酒吧或小酒館了。進店後,隨即要上一杯白葡萄酒,或是來它一盅名叫
普罗赛克
的烈性氣酒。然後再點一杯名曰Spritz的飯前酒(一種將白葡萄酒用碳酸水稀釋,略帶苦味的混成酒)。一般是站在櫃台前,飲著酒,或海闊天空,或說說工作和家常。
要是肚子餓了,伸手就能夠得到擺在櫃台前的各種小吃。像什麼一口就能吞下去的小肉丸子啦,辣煮沙丁魚、煮雞蛋、鳳尾魚、醋腌小洋蔥等等,吃起來還蠻有滋味呢。飲酒完畢,各自的身影就消失在回家的夜幕之中。我想的魅力也許就在于跟朋友相聚的短暫時光中,能重新燃起對生活的欲望,感受人生的美好,給單調的生活描繪上五顏六色。
黃昏時分,威尼斯的大街小巷一下子就熱鬧起來了,人們是沖著來的。時至今日,這座古城仍然沒有汽車行駛,所以盡可以敞開喝,享受那“三分醉”飄飄欲仙的悠然。
在那早已被時光帶走的威尼斯共和國時代,這里就是一方歌舞生平的不夜之城。狂歡節、賽艇、焰火盛會,威尼斯人的價值觀是讓歡樂無處不在,不所不樂。不過是他們下班之後的尋樂方式之一而已。
人生在世,煩惱不免纏身。但威尼斯人卻懂得享受塵世的快樂,今日,明天,抓住每一個“今天”,讓生活充滿無窮的生機。
咖啡與威尼斯
咖啡的起源可追溯至百萬年以前,事實上它被發現的真正年代已不可考,僅相傳咖啡是衣索比亞高地一位名叫柯迪的牧羊人,當他發覺他的羊兒在無意中吃了一種植物的果實後,變得充滿活力四處蹦跳,之後他嘗試將這種果實分送給修道院的僧侶們吃,結果發現吃過的人皆覺得神清氣爽。因此後來漸漸被應用當作提神草藥,而這紅色果實便是最早的生咖啡史事記載。
所有的歷史學家似乎都同意咖啡的誕生地為衣索比亞的咖發 地區。但最早有計劃栽培及食用咖啡的民族則是阿拉伯人,且咖啡這個名稱被認為源自於阿拉伯語 -意即植物飲料。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 咀嚼,以吸取其汁液。其後他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合,來當成長途旅行的體力補充劑,一直到約西元 1,000 年,綠色的咖啡豆,才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。
十三世紀,阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆,由於可蘭經中嚴禁喝酒,使得阿拉伯人消費大量的咖啡,因而宗教其實也是促使咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一個很大的因素。西元十五世紀,伊士坦丁堡和大馬士革出現世界最早的咖啡屋,顧客常來此的品嚐咖啡、玩西洋棋和撲克牌。十六世紀,咖啡以〝阿拉伯酒〞的名義,經由威尼斯及馬賽港逐漸的傳入歐洲。歐洲人喝咖啡的風氣,是十七世紀由義大利的威尼斯商人在各地經商中漸次傳開,在威尼斯出現了歐洲第一家的咖啡店--波的葛 ( Bottegadel)。數十年後,釋放香氣的咖啡屋招牌,紛紛在倫敦、巴黎、維也納相繼懸起,之後就因歐洲等強權大國漸漸的傳至世界各地,咖啡館現今已是四處林立。 |
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