~长江上菜~砂锅饭~当归凤爪~干炒鱼头米粉~茶叶下的银鱼炒饭~料理蒙面超人~芝士一族~

长江漆号

原帖由 ericting 于 6-8-2007 03:03 AM 发表



我也想做厨师不过是只限我家厨房

厨师是一份很上火的工作，记得要自己多煲点凉的

我是看那本秘诀本有他的血汗在里面，不敢轻易的拿！结果看他真的改行了
才敢跟他开口要；
然后那个本子， ...

哦。。。

对咯。。。常常都发热。。。刚刚才喝了一大杯凉茶。。。谢谢你的关心。。。

我这里也有妈密螃蟹这道菜。。。

有机会我在贴上来。。。

floraP

原帖由 长江漆号 于 6-8-2007 02:45 AM 发表


哇。。。受不了了。。。

其实我比较喜欢吃家庭小菜哦。。。只要是我妈妈煮的。。。不管是什么。。。

我都喜欢吃。。。因为有妈妈的味道。。。

我妈妈常常想菜色都想头痛。。。
常常“一锅熟”。。。

长江漆号

原帖由 floraP 于 6-8-2007 03:27 AM 发表


我妈妈常常想菜色都想头痛。。。
常常“一锅熟”。。。

我就是喜欢这种。。。家庭风味。。

思念离我很近

原帖由 长江漆号 于 6-8-2007 02:40 AM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/IMG_0467-1.jpg

~黄金虾球~


材料：大虾
         自发粉/ 看分量而定
         蛋黄粉/ 看分量而定
         发粉/ 少许
         鸡蛋/适量
  ...

这看起来好好吃哦!
炸到很漂亮哦!!
我都不知道炸的那个面糊还需要蛋黄粉和planta叻!

喵眯

哎呀....我超喜欢黄金虾球这道菜吔,好想吃哦,谢谢你的食谱,有机会一定得试试看!!

秋天的叶子

原帖由 长江漆号 于 4-8-2007 13:39 发表

谢谢你哦。。。叶子。。。

你也可以尝试一下哦。。。

我很笨也~ 进不了厨房
有机会叫妈妈煮好了!

回复 #117 长江漆号 的帖子

我好喜欢黄金虾球哦。。很好吃！
其实我是虾的爱慕者。。哈哈
这样形容好像有点夸张哦！
怎样煮的虾都一样好吃。。加油哦！

fionn

楼主很棒哦！！加油加油！！
努力的向你偷师!

呆妹

原帖由 长江漆号 于 4-8-2007 03:36 AM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/IMG_0244-1.jpg

~麦片虾~

楼主 可以放上麦片虾的食谱吗
谢谢

长江漆号

原帖由 思念离我很近 于 6-8-2007 08:08 AM 发表

这看起来好好吃哦!
炸到很漂亮哦!!
我都不知道炸的那个面糊还需要蛋黄粉和planta叻!

这是秘诀哦。。。

思念。。。可以试看看哦。。。

长江漆号

原帖由 喵眯 于 6-8-2007 08:49 AM 发表
哎呀....我超喜欢黄金虾球这道菜吔,好想吃哦,谢谢你的食谱,有机会一定得试试看!!

不客气哦。。。记得要给我意见哦。。

长江漆号

原帖由 秋天的叶子 于 6-8-2007 09:52 PM 发表

我很笨也~ 进不了厨房
有机会叫妈妈煮好了!

回复 #117 长江漆号 的帖子

我好喜欢黄金虾球哦。。很好吃！
其实我是虾的爱慕者。。哈哈
这样形容好像有点夸张哦！
怎样煮的虾都一样好吃。。加油哦！

谢谢你叶子。。。你们的支持就是我的动力。。。

我会加油的。。。

长江漆号

原帖由 fionn 于 6-8-2007 11:11 PM 发表
楼主很棒哦！！加油加油！！
努力的向你偷师!

谢谢你。。。

大家一起研究吧。。

长江漆号

原帖由 呆妹 于 7-8-2007 01:06 AM 发表


楼主 可以放上麦片虾的食谱吗
谢谢

我尽量好吗。。。因为有些真的比较麻烦。。。

我尽量改成家庭可以煮的方式。。。在放上来。。。好吗。。。

长江漆号

这个是今天炸的。。。

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-3-2008 02:25 PM 编辑 ]

长江漆号

~samba虾~

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-3-2008 02:24 PM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 长江漆号 于 7-8-2007 03:46 AM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC01657.jpg

这个是今天炸的。。。

受不了..
好想一口咬下去!

那个虾没调味的?味道只是从面糊那里?

喵眯

还是觉得超好吃...你炸的很漂亮呢!!

tenshi

长江哥哥。。。你是最棒的。。。所以要继续加油哦！！知道吗？
长江哥哥我虽然没有吃虾。可是看到那个肥肥黄黄的虾。。好想吃哦。。。

[ 本帖最后由 tenshi 于 7-8-2007 08:57 AM 编辑 ]

蓝月儿

长江，我每次都很怕进你的楼，
每次看完都会很饿的！

长江漆号

原帖由 思念离我很近 于 7-8-2007 08:05 AM 发表

受不了..
好想一口咬下去!

那个虾没调味的?味道只是从面糊那里?

有啊。。。要加入少许的盐。胡椒粉。和麻油。腌制一下再拿来炸。。。

不可以咬哦。。。不然会咬到荧光屏哦。。。