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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

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 楼主| 发表于 10-5-2008 01:49 AM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 10-5-2008 01:45 AM 发表
好象在那个帖子有人问过什么中国汉堡之类的冬冬,难道就是这个?
我好饿哦,很想吃金瓜饭


面粉啦。 还有鸡蛋
里面就是馅料 呵呵 不知道是不是这个

半夜不睡觉的代价很可怕
因为看着食物
如果不饿 就很厉害
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发表于 10-5-2008 09:34 AM | 显示全部楼层
你的金瓜飯被人嫌哦?
沒關係,拿來我幫你吃~
看起來很好吃
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发表于 10-5-2008 10:25 AM | 显示全部楼层
楼主应该很爱吃金瓜吧,煮了很多金瓜饭了咯
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 楼主| 发表于 10-5-2008 06:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 10-5-2008 09:34 AM 发表
你的金瓜飯被人嫌哦?
沒關係,拿來我幫你吃~
看起來很好吃


没有人嫌啦
自己发现好像常常都是 金瓜饭金瓜饭金瓜饭金瓜饭金瓜饭金瓜饭金瓜饭
谢谢。。

原帖由 jerrytsk 于 10-5-2008 10:25 AM 发表
楼主应该很爱吃金瓜吧,煮了很多金瓜饭了咯


  喜欢它甜甜的
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 楼主| 发表于 10-5-2008 06:31 PM | 显示全部楼层
鸡用腐乳/鸡蛋/麻油/还有乱七八糟的调味
把它关在冰箱一个晚上
等待第二天做桑拿

上面包糠 炸香香 脆脆 吃给它肥肥

终于做了可乐饼
自作聪明 还加了萝卜
我想是放不够粉,软趴趴的,不够结实。。
啊。。做么好像似曾相识。。软趴趴的。。。。  赘肉。。

都是炸的
来一个清淡的 白嫩嫩豆腐
淋上葱油
简简单单

正宗 麻坡买的乌达。
蒸了就很好吃了
很够辣 还吃得到鱼肉


[ 本帖最后由 38隐形人 于 11-5-2008 01:20 AM 编辑 ]
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发表于 10-5-2008 09:47 PM | 显示全部楼层
乌达乌达。。我喜欢。。。
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 楼主| 发表于 11-5-2008 12:21 AM | 显示全部楼层

回复 106# 吉奈儿 的帖子

拿去吧 拿去吧
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 楼主| 发表于 11-5-2008 12:28 AM | 显示全部楼层
这种天气
不炸了 不炸了
好热 好油
烤就好 烤就好

重做很多个月前第一次上过的菜 ~ 韩国煎饼
好像不能叫做韩国煎饼了 。我把它 本地化了哈哈
很贪心 料多多
到看不到面皮
这次 记得了
放多多mayonis
放多多柴鱼
我喜欢 柴鱼
柴鱼 ~~ 是什么做的哩?




[ 本帖最后由 38隐形人 于 11-5-2008 12:47 AM 编辑 ]
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发表于 11-5-2008 12:54 AM | 显示全部楼层

回复 108# 38隐形人 的帖子

隐形人, 你的煎餅是"日韓"合并的煎餅, 因為柴魚算是日式食材吧~
而且灑上柴魚和美乃滋, 還蠻像大阪燒的做法哦.
不過無論如何, 好吃就好了, 而且你做的煎餅, 賣相真的很贊!

還有還有, 那個正宗的麻坡otak, 看得我口水一直流~
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 楼主| 发表于 11-5-2008 03:18 AM | 显示全部楼层

回复 109# nanas 的帖子

去韩国餐厅吃的,比较地道的是泡菜煎饼,印象中你有好像煮过吧
而且就算普通煎饼,他们也是放蔬菜多一点
这样放自己喜欢的材料 只可以说是 面粉糕+材料? 呵呵
对哦。。。 柴鱼的叫日本口味哦,没有想过,今天觉悟。。

Otak...叫你姐姐到处走时候 再买给你啦
不过我的冰箱里面还有三盒 可以吃上三天了
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发表于 11-5-2008 11:20 AM | 显示全部楼层

回复 108# 38隐形人 的帖子

料超多的韩国煎饼
柴鱼 片多到看不到煎饼
鸡翅烤到好漂亮
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发表于 11-5-2008 11:30 AM | 显示全部楼层
我好饿,看到你的炸鸡肉、可乐饼、还有我最最最想要吃的韩式煎饼。。好饿,我要去吃我的便当咯
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 楼主| 发表于 11-5-2008 12:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 11-5-2008 11:20 AM 发表
料超多的韩国煎饼
柴鱼 片多到看不到煎饼
鸡翅烤到好漂亮


多料 不为什么
只因为
贪心
贪吃
原帖由 fridatan 于 11-5-2008 11:30 AM 发表
我好饿,看到你的炸鸡肉、可乐饼、还有我最最最想要吃的韩式煎饼。。好饿,我要去吃我的便当咯


呵呵 用的大概是你第一道上的可乐饼做法

煎饼 是面粉糕加料 来的
韩不韩式 或者变成 日式 还是 马来西亚式 已经不重要了   
反正就乱乱给他搞混血
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发表于 11-5-2008 10:52 PM | 显示全部楼层
可以说说煎饼怎么做吗?
谢谢~
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 楼主| 发表于 12-5-2008 01:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 maple80 于 11-5-2008 10:52 PM 发表
可以说说煎饼怎么做吗?
谢谢~


用那个韩国煎饼粉 加蛋
不然用面粉调成面糊也可以
然后把喜欢的料放在面糊里
放下去慢火煎熟就可以了
当然少不了喜欢的柴鱼和mayonis

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发表于 12-5-2008 04:15 AM | 显示全部楼层
看到那个韩国煎饼,就只有流口水的份
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发表于 12-5-2008 11:53 AM | 显示全部楼层

回复 108# 38隐形人 的帖子

看到你的鸡翅膀口水都流出来
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 楼主| 发表于 12-5-2008 04:12 PM | 显示全部楼层
猪肉碎 炒菇


路边买的豆腐花

竟然吃不健康的快餐!
麦当劳 。。买一个套餐。送一粒汉堡



原帖由 svenja 于 12-5-2008 04:15 AM 发表
看到那个韩国煎饼,就只有流口水的份

原帖由 宝贝Bi 于 12-5-2008 11:53 AM 发表
看到你的鸡翅膀口水都流出来



做么流口水         我会paiseh的,我是初学者罢了
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发表于 12-5-2008 04:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 12-5-2008 04:12 PM 发表
猪肉碎 炒菇

路边买的豆腐花http://i265.photobucket.com/albums/ii215/hidd ...



这种菇很好吃呐!!
我很喜欢吃哦!!
我多数只是用牛油蒜米炒它。。加一点白酒,盐。。
这是我数年前在英国游玩时,一家英国餐厅教的。。
不错哦!!
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 楼主| 发表于 12-5-2008 07:40 PM | 显示全部楼层

回复 119# rjsmom 的帖子

这种菇 新鲜 所以看到就很喜欢
下次 再试
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