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发表于 30-8-2006 03:04 PM
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原帖由 halo_83 于 30-8-2006 02:19 PM 发表
请问你是在那里买的???我找了很久都找不到
在烘焙原料店买的(大山脚) |
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发表于 30-8-2006 03:13 PM
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发表于 30-8-2006 03:49 PM
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发表于 30-8-2006 04:03 PM
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原帖由 椰子糖 于 30-8-2006 03:49 PM 发表
怡保的烘焙原料店没有卖吗?
这里plastic才有小个的没有木的!!木的那种是一大一小的 |
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发表于 30-8-2006 06:46 PM
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那天我帮姐姐买了做月饼地材料
无糖莲容要整RM１８ 
请问楼主买多少＄＄＄ |
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发表于 30-8-2006 06:48 PM
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原帖由 michelimy 于 30-8-2006 06:46 PM 发表
那天我帮姐姐买了做月饼地材料
无糖莲容要整RM１８
请问楼主买多少＄＄＄
我买的莲容 1kg RM13...白莲容1kg RM16 |
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发表于 30-8-2006 08:18 PM
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原帖由 michelimy 于 30-8-2006 06:46 PM 发表
那天我帮姐姐买了做月饼地材料
无糖莲容要整RM１８
请问楼主买多少＄＄＄
差不多這種價錢﹐我買的綠茶蓮蓉RM18﹐我還看到有買玉米蓮蓉﹐火龍果蓮蓉﹐pandan蓮蓉。。。都是RM16。
不懂樓主買多少錢呢﹖ |
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楼主 |
发表于 30-8-2006 09:04 PM
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原帖由 椰子糖 于 30-8-2006 08:18 PM 发表
差不多這種價錢﹐我買的綠茶蓮蓉RM18﹐我還看到有買玉米蓮蓉﹐火龍果蓮蓉﹐pandan蓮蓉。。。都是RM16。
不懂樓主買多少錢呢﹖
椰子糖!
你那儿卖的馅料还非常丰富哦！
真的好！
请问是配料店自己做的？
本地工厂做的或是台湾进口的？
和你的一样价钱，不过有一家配料铺子卖的贵２元１KG。
她的是特别定购的。而且很迟才有贷。
[ 本帖最后由 krobelus 于 30-8-2006 09:07 PM 编辑 ] |
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发表于 30-8-2006 09:10 PM
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[quote]原帖由 krobelus 于 20060704 11:11 AM 发表
材料:
A：
糖粉 8０克
糕粉 11０克
(粉筛过)
白油 ５０克
清水 8０ml
香槟酒 20ml
香蕉精 ２滴
橙汁 50ml
B：
面粉 ３５克
糕粉 ３５克
（蒸５ 分钟后筛过 ... [/quote]
请问以上要蒸5分钟的是如和做?是不是两种粉同时一起过滤然后放在同一个碗,等水滚在放进去蒸? |
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楼主 |
发表于 30-8-2006 09:18 PM
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原帖由 careen_liang 于 30-8-2006 09:10 PM 发表
原帖由 krobelus 于 20060704 11:11 AM 发表
材料:
A：
糖粉 8０克
糕粉 11０克
(粉筛过)
白油 ５０克
清水 8０ml
香槟酒 20ml
香蕉精 ２滴
橙汁 50ml
B：
面粉 ...
是准备好一锅的煮沸的水，两种粉一起放在碟子里蒸，（可以加一个盖防止水滴下）蒸好才筛过… |
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发表于 30-8-2006 09:27 PM
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原帖由 krobelus 于 20060704 09:18 PM 发表
是准备好一锅的煮沸的水，两种粉一起放在碟子里蒸，（可以加一个盖防止水滴下）蒸好才筛过…
谢谢咯!!我会成功的 |
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发表于 30-8-2006 09:29 PM
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楼主 |
发表于 30-8-2006 09:34 PM
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原帖由 careen_liang 于 30-8-2006 09:29 PM 发表
在A项的羔粉-110G 哪个要不要蒸?
A项的羔粉不需要。 |
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发表于 30-8-2006 11:20 PM
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原帖由 halo_83 于 30-8-2006 06:48 PM 发表
我买的莲容 1kg RM13...白莲容1kg RM16
请问你在那里买的？很便宜喔！
上星期买pandan连蓉要rm18－1kg |
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发表于 31-8-2006 01:03 AM
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发表于 31-8-2006 03:07 AM
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原帖由 krobelus 于 30-8-2006 09:04 PM 发表
椰子糖!
你那儿卖的馅料还非常丰富哦！
真的好！
请问是配料店自己做的？
本地工厂做的或是台湾进口的？
和你的一样价钱，不过有一家配料铺子卖的贵２元１KG。
她的是特别定购的。而且很迟才有贷。
那邊買的蓮蓉還真的有蠻多口味。
我想應該是本地工厂做的或是台湾进口的吧﹗因為包裝上有印一些字﹐但我沒有去留意是什麼字。多兩個星期我會再做﹐到時去買時再問老闆看看是自己做的還是工廠做的吧﹗ |
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发表于 31-8-2006 09:56 AM
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原帖由 smallrain 于 30-8-2006 11:20 PM 发表
请问你在那里买的？很便宜喔！
上星期买pandan连蓉要rm18－1kg
你在那里买的？？？我没留意pandan连蓉的价钱 |
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发表于 31-8-2006 04:30 PM
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楼主 |
发表于 31-8-2006 04:35 PM
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原帖由 careen_liang 于 31-8-2006 04:30 PM 发表
香槟用什么口味都可以是吗?
用水果口味不错哦！ |
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发表于 31-8-2006 10:13 PM
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原帖由 halo_83 于 31-8-2006 09:56 AM 发表
你在那里买的？？？我没留意pandan连蓉的价钱
ipoh garden south. u buy frm wah seng? |
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