吃进隐形的口里 ~ 完结篇之番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

38隐形人 · 发表于 13-2-2008 02:31 PM

一点点姜煎腊肠

虾和豆

葱炒鸡脚妈妈喜欢吃

海带汤

[ 本帖最后由 38隐形人于 13-2-2008 02:57 PM 编辑 ]

馨韵公主 · 发表于 14-2-2008 11:27 AM

2月14日

祝你“情人节快乐”

38隐形人 · 发表于 24-2-2008 06:18 PM

妈妈的菜
明虾

炒芥兰花

又吃没有鱼的鱼生
放海蜇和鲍贝

加多多脆脆的饼

[ 本帖最后由 38隐形人于 15-12-2008 07:45 PM 编辑 ]

tina1129 · 发表于 26-2-2008 09:23 AM

啊，真不好意思，現在才發現原來你有開帖
恭喜新樓開張哦~

我喜歡放海蜇的魚生~

38隐形人 · 发表于 26-2-2008 06:47 PM

原帖由 tina1129 于 26-2-2008 09:23 AM 发表
啊，真不好意思，現在才發現原來你有開帖
恭喜新樓開張哦~

我喜歡放海蜇的魚生~

乱乱煮乱乱吃乱乱拍

waterLily · 发表于 26-2-2008 07:56 PM

你也在這裡開張了

恭喜你開張大吉

你記得我嗎

38隐形人 · 发表于 27-2-2008 11:09 PM

原帖由 waterLily 于 26-2-2008 07:56 PM 发表
你也在這裡開張了

恭喜你開張大吉

你記得我嗎

记得在那里用文字见面的嘛

长江漆号 · 发表于 28-2-2008 02:23 AM

我也来支持下。。。

恭喜开张大吉。。

38隐形人 · 发表于 3-3-2008 01:04 AM

今天吃冬炎浆料炒饭

38隐形人 · 发表于 9-3-2008 07:45 PM

周末来煮饭
jusco 买的澳洲牛扒怕不熟煮太久变成很硬下次要做得更好

葱炒牛肉片

黄姜煎鱼

白饭三大粒！ ~~~ 想起马六甲鸡饭粒。。。。。

甜酱鱿鱼

[ 本帖最后由 38隐形人于 15-12-2008 07:47 PM 编辑 ]

38隐形人 · 发表于 10-3-2008 12:04 AM

半夜十二点我吃这个我疯了

看见上面的一层辣椒油
好吃的麻辣面

sushi6211 · 发表于 10-3-2008 12:40 AM

原帖由 38隐形人 于 9-3-2008 07:45 PM 发表
周末来煮饭
jusco 买的澳洲牛扒怕不熟煮太久变成很硬下次要做得更好

葱炒牛肉片
http://i265.photobucket.com/albums/ii215/hidden ...

你的牛排腌了才煎嗎? 看起來不錯只是肉老了點~我喜歡吃粉紅粉紅帶點血絲的

牛排要先用大火煎雙面, 主要是鎖住肉汁, 然後轉中火煎.
這樣子裡頭的肉就不會乾乾了.

如果家裡有這種有紋路的平底鍋那來煎牛排更好用噢

原帖由 38隐形人 于 10-3-2008 12:04 AM 发表
半夜十二点我吃这个我疯了

看见上面的一层辣椒油
好吃的麻辣面

我比你更瘋...剛11點跑去吃肉骨茶

[ 本帖最后由 sushi6211 于 10-3-2008 12:42 AM 编辑 ]

nanas · 发表于 10-3-2008 01:04 AM

很佩服你會黃姜煎魚, 你應該只是用黃姜粉而不是用鮮黃姜吧~

黃姜~~~是我的惡夢!

artchala · 发表于 10-3-2008 01:14 AM

隐形人，你是用手机拍的照片吗？

之前我煎羊排，也是阿苏斯介绍我用个多功能的槌子去槌断它们的筋骨，让它们求生不得，求死不能！！

很要用的噢~

38隐形人 · 发表于 10-3-2008 01:48 AM

原帖由 sushi6211 于 10-3-2008 12:40 AM 发表
你的牛排腌了才煎嗎? 看起來不錯只是肉老了點~我喜歡吃粉紅粉紅帶點血絲的
牛排要先用大火煎雙面, 主要是鎖住肉汁, 然後轉中火煎.

我比你更瘋...剛11點跑去吃肉骨茶

乱七八糟用各种调味腌了一晚了
我是没有出去吃只好在家吃泡面

原帖由 nanas 于 10-3-2008 01:04 AM 发表
很佩服你會黃姜煎魚, 你應該只是用黃姜粉而不是用鮮黃姜吧~
黃姜~~~是我的惡夢!

没有利害只是黃姜粉罢了
看马来小贩也是常用黃姜粉煎鱼自己来试试

原帖由 artchala 于 10-3-2008 01:14 AM 发表
隐形人，你是用手机拍的照片吗？
之前我煎羊排，也是阿苏斯介绍我用个多功能的槌子去槌断它们的筋骨，让它们求生不得，求死不能！！

用手机拍的有时用错mode/光线不好所以蒙蒙的
是的没有槌它下次会了

38隐形人 · 发表于 22-3-2008 02:36 PM

乱乱炒饭

又吃快熟面

[ 本帖最后由 38隐形人于 15-12-2008 07:49 PM 编辑 ]

38隐形人 · 发表于 27-3-2008 09:42 PM

店里买的早餐喜欢他的sambal

38隐形人 · 发表于 19-4-2008 11:16 PM

水饺在排队等着泡温泉

泡得很舒服的水饺

泡到皮都焦掉的锅贴

奇人异士1986 · 发表于 20-4-2008 02:53 AM

楼主，教你一个小撇步，可以让你煎出你要的牛排熟度和软硬度。先把手指放成如以下的照片，再用第二只手的手指去按画了红圈的地方。那个地方的软硬度就代表了牛排不同的熟度，之后你再按那个牛排，你就可以知道大概的熟度是多少了。

三分熟：

五分熟：

七分熟：

熟透：

waterLily · 发表于 20-4-2008 10:40 AM

原帖由 38隐形人 于 19-4-2008 11:16 PM 发表
水饺在排队等着泡温泉
泡得很舒服的水饺
泡到皮都焦掉的锅贴http://i265.pho ...

你的馅都放什么呢

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