♡ο♀♂╰☆ 恐龙家族 ๑ ๑ 要开始节省罗☆╯♂♀ο♡

tina1129

原帖由 sushi6211 于 19-10-2007 11:03 AM 发表
其實有雙筷子就可以殺螃蟹了   不必動用大刀

噗~
想問一下，那個筷子是要從螃蟹嘴巴刺進去？
還是螃蟹的肚子？

可是沒大刀不能斬件

leang1soh

我也来抽抽热。crab crab很好味。yammy!yammy!

sushi6211

原帖由 tina1129 于 19-10-2007 08:24 PM 发表

噗~
想問一下，那個筷子是要從螃蟹嘴巴刺進去？
還是螃蟹的肚子？

可是沒大刀不能斬件

準備一雙筷子...一支從嘴中間插下去
一支從第三隻和第四隻小腳中間往上插直達心臟 [別說我殘忍...我只是貪吃而已]
然後等一下它就屬翹翹了......
把殼剝開, 將殼中間一小團黑黑的就是沙囊去掉
剝開後腹部兩側灰白羽狀物就是肺清除掉
用刷子將腹部、鰓、腳、殼等地方稍微刷過
然後用刀子切半就行啦, 中間很容易切的, 不必動用大刀去砍

[ 本帖最后由 sushi6211 于 19-10-2007 10:43 PM 编辑 ]

tina1129

原帖由 sushi6211 于 19-10-2007 10:41 PM 发表
準備一雙筷子...一支從嘴中間插下去
一支從第三隻和第四隻小腳中間往上插直達心臟 [別說我殘忍...我只是貪吃而已]
然後等一下它就屬翹翹了......
把殼剝開, 將殼中間一小團黑黑的就是沙囊去掉
剝開後 ...

好好~
把這些招數學起來
希望遲些用得着
謝謝sushi

轻描淡写

我现在才看到螃蟹躲在这里
我又是最迟啦,呜呜呜被人抢到光光了..

还是要恭喜楼主新楼开张,期待更多的螃蟹
登场

marianne

原帖由 weikai 于 19-10-2007 10:14 AM 发表
哇。。。好肥美的螃蟹

楼主开新楼噢

其实， 这四只螃蟹并不是很肥，
吃得我好辛苦。。。。。。。。

原帖由 stacylow 于 19-10-2007 10:19 AM 发表
马丽安。。。 我来咯！
多多指教！

那里敢指教？
这里的高手如云。

原帖由 sushi6211 于 19-10-2007 10:34 AM 发表
叮咚~~~~叮咚~~~~有人在家嗎? 送花來啦

http://i53.photobucket.com/albums/g41/fly0503/f001-2.jpg

  恭喜瑪麗安新樓開張

光是你第一道的就讓人口水流滿地了   

感动， 寿司的花好美丽。。。
我把它插在我的记忆力里。。。。。

原帖由 tina1129 于 19-10-2007 10:43 AM 发表
我不敢在家煮螃蟹
因爲我不會處理
怕被鉗，而且家裏也沒大把刀來殺它

其实， 并不需要大刀的。。。。。。。

原帖由 smeiyee 于 19-10-2007 10:45 AM 发表
我来捧场了。。。。
我老公也喜欢煮螃蟹。。。。
不过他是整只活生生丢到饭锅里煮。。。
然后再拔给我吃的。。。。

有这样的煮法吗？？
太简单了。。。。
什么调味也不需要，
才吃得出原味。。。。
不过， 你也晒命。。。有老公代你效劳。

原帖由 elainechai 于 19-10-2007 10:47 AM 发表
哎呀！！！！我来了！！！！！！迟了！霸不到位 不理你啊，玛丽安姐姐，我要吃螃蟹补数啊！！！！！

10， 你每个星期都有螃蟹餐，
我煮的， 不懂合不合你的口味？？

皓皓

抱歉来迟了 蟹意绵绵让我
好快哦！你已经可以出关了，羡慕ing！

恭喜恭喜！生意兴隆，开张大吉！

bigbiggirl

马丽安, 我来了!!
你的螃蟹看了都讓我覺得肚子餓了!!

馨韵公主

原帖由 marianne 于 10/19/2007 10:12 AM 发表
第一道菜。

怀孕时我特别喜欢吃螃蟹，
现在， 过了3个月，
不用戒口了，可以吃了，
所以买了4只回来，
开螃蟹大餐。
大男人， 大小恐龙也特别喜欢螃蟹。

http://i17.photobucket.com/albums/b ...

我来也。。。

生意兴隆，开张大吉！
哇。。。我最爱的螃蟹也。。。还有剩吗？

marianne

原帖由 女人，啊！ 于 19-10-2007 10:50 AM 发表
来了。。。。
我们的最爱。。。

对呀， 你们每次都是螃蟹宴哦。。。
KL 一带的海鲜楼， 你们都吃过，
我这家， 你几时要来？？

原帖由 elainechai 于 19-10-2007 10:50 AM 发表
来，香槟来了

先喷
http://www1.istockphoto.com/file_thumbview_approve/1195460/2/istockphoto_1195460_exploding_bottle_of_champagne.jpg

多人嘛，马找多点香槟咯！
http:// ...

谢谢你， 就是一句香槟，
你就在短短的时间里，
搬来这么多瓶的香槟，
感动也。

原帖由 红卜卜 于 19-10-2007 10:53 AM 发表
我也送花来了。。呵呵。。

http://i34.photobucket.com/albums/d120/ador228/mysub/w_cymbidium.jpg

谢谢 哦。
你的花很美， 不是自己种的吧？？
quote]原帖由 sushi6211 于 19-10-2007 11:03 AM 发表


其實有雙筷子就可以殺螃蟹了   不必動用大刀 [/quote]
对对，
其实也不用一双， 用一支就可以送它们归西了。

原帖由 eskielover 于 19-10-2007 11:20 AM 发表

马丽安。。。 我也来咯 。
我也喜欢这样的煮法。。好好吃哦
（ 尤其它是小孩们的最爱，酸酸甜甜，很下饭喔   )

我家的大小恐龙都非常爱吃螃蟹，
我煮的时候， 他们还拿了椅子站在旁边看
不过， 我要帮他们扳剥螃蟹肉， 就很花时间和精力。。。。

原帖由 Carina 于 19-10-2007 11:25 AM 发表
恭喜恭喜。

怎么你两手空空。

原帖由 妮可斯 于 19-10-2007 11:32 AM 发表
还有我！我！我！
我也来恭喜楼主新楼

开张大吉

谢谢，  希望也能和你多多交流哦。

marianne

原帖由 nanas 于 19-10-2007 12:32 PM 发表
我也要恭喜樓主的新樓開張!!
祝福你:

生意興隆,客似云來

谢谢， 黄梨，
其实我很喜欢吃黄梨。

原帖由 思念离我很近 于 19-10-2007 01:11 PM 发表
我来了!!
恭喜楼主开新楼哦!!
我会常来kacau的..
你的crab看起来很棒呐!我很久没吃了..好想吃哦..

欢迎你来“卡叫”
其实， 宴客时， 一道简单的甜酸螃蟹就很大体了。。。。

原帖由 苏凯琳 于 19-10-2007 01:17 PM 发表
恭喜marianne新楼开张大吉！！！

欢迎欢迎。

原帖由 kelly_ching 于 19-10-2007 01:20 PM 发表
恭喜新楼开张。
我妈妈也喜欢煮这种口味的。
煮法很简单，找一天试试煮。

谢谢。
我也是妈妈教的。。
看来我们的妈妈都是一样哦。。。
喜欢简单的煮法。

原帖由 yan801010 于 19-10-2007 01:56 PM 发表
恭喜 marianne 新楼开张！！！

谢谢， yan 的光临。
美丽安的厨艺， 需要你的多多指教。

原帖由 蓝月儿 于 19-10-2007 02:32 PM 发表
恭喜马丽安开新楼！
一来就上螃蟹，好想吃

嘿嘿，
想不到美丽安的心机重吧？？
先来一道大家都喜欢的螃蟹。。。。

marianne

原帖由 tina1129 于 19-10-2007 08:24 PM 发表

噗~
想問一下，那個筷子是要從螃蟹嘴巴刺進去？
還是螃蟹的肚子？
可是沒大刀不能斬件

原帖由 sushi6211 于 19-10-2007 10:41 PM 发表


準備一雙筷子...一支從嘴中間插下去
一支從第三隻和第四隻小腳中間往上插直達心臟 [別說我殘忍...我只是貪吃而已]
然後等一下它就屬翹翹了......
把殼剝開, 將殼中間一小團黑黑的就是沙囊去掉
剝開後 ...

sushi,
我也是因为贪吃的缘故， 学习了这种残忍的手法，
我只是会， 用一支筷子， 往螃蟹的眼睛中间插进去，
过了几分钟， 才把筷子拿出来，
螃蟹就如你说的。。。。。翹翹直了。

罪过罪过。

原帖由 leang1soh 于 19-10-2007 08:40 PM 发表
我也来抽抽热。crab crab很好味。yammy!yammy!

我还喜欢用面包沾酸甜辣酱吃。
真的美味。

原帖由 tina1129 于 20-10-2007 08:39 AM 发表


好好~
把這些招數學起來
希望遲些用得着
謝謝sushi

记得要用力插哦。。。。。

marianne

原帖由 皓皓 于 21-10-2007 06:07 PM 发表
抱歉来迟了 蟹意绵绵让我
好快哦！你已经可以出关了，羡慕ing！

恭喜恭喜！生意兴隆，开张大吉！

我等了三个月哦。。。
你怀孕到现在没有吃过螃蟹吗？？

原帖由 bigbiggirl 于 21-10-2007 09:17 PM 发表
马丽安, 我来了!!
你的螃蟹看了都讓我覺得肚子餓了!!

谢谢。
你要吃很容易啦，
老公一定亲自下厨煮给你吃。。。
因为， 你现在最大。

marianne

为你钟情。

黄姜鸡。












一只鸡
5-6大匙黄姜粉 （黄姜汁也可以）
2-3小匙盐
一大匙酒（色酒/ 廊酒 ）
腌一天， 然后下油炸，
就是怎么简单。

marianne

青菜，
还是最简单的好吃，
随便用热水加盐加少许油烫熟，
放点炸香脆脆的葱头干， 和少许的酱油，
就是我的最爱了。




[ 本帖最后由 marianne 于 11-1-2008 11:51 AM 编辑 ]

smeiyee

炸鸡卖相很好。。。。
一定很香。。。。。
好想吃。。。。。

sushi6211

原帖由 marianne 于 22-10-2007 10:46 AM 发表
为你钟情。

黄姜鸡。

http://i17.photobucket.com/albums/b56/smarthiu/DSC00360.jpg



http://i17.photobucket.com/albums/b56/smarthiu/DSC00361.jpg



一只鸡
5-6大匙黄姜粉 （黄姜汁 ...

老闆娘~我要大雞腿兩個~

拿了

馬上跑

leang1soh

啊哟！那个鸡我好喜欢。this sunday 我要try to make

stacylow

我要试弄你的黄姜鸡。。。 不过刚病好，等多一个礼拜再试！
我的咕鲁肉叻？

皓皓

马里安，我要吃黄姜鸡